Какие методы товарной экспертизы бывают. Классификация методов товарной экспертизы. Понятия и принципы товарной экспертизы
АНО ВПО ЦС РФ
«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»
ЧЕБОКСАРСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине
«Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров»
На тему « Экспертиза товаров в товароведной деятельности»
Научный руководитель
_________________________________
Сдана на проверку «___»______2010 г.
Допущена к защите «___»______2010 г.
Защищена «___»______2010 г.
Оценка __________________
Чебоксары 2010
Введение.........................................................................................................3
1. Товарная экспертиза: цели, задачи, структура, методы........................4
2. Классификация основных видов товарной экспертизы.......................9
3. Структура и содержание заключения экспорта....................................12
4. Организация и порядок проведения экспертизы качества
товаров.......................................................................................................16
5.Выводы и предложения...........................................................................30
6. Список использованной литературы.....................................................31
Введение
Экспертиза - это решение вопросов исследования которых требует специальных знаний с представлением мотивированного заключения.
Проведение экспертизы поручается экспертам (с латинского переводится "опытный") - специалистам, которые владеют профессиональными знаниями необходимыми для решения вопросов, связанных с идентификацией и фальсификацией товаров.
Цель курсовой работы - изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.
Задачи: установление принципов и методов товароведения, обуславливающих его научные основы; систематизация множества товаров путем рационального применения методов классификации и кодирования; изучение свойств и показателей ассортимента для анализа ассортиментной политики промышленной и торговой организации; обеспечение качества и количества товаров на разных этапах их технологического цикла путем учета формирующих и регулирования сохраняющих факторов.
Экспертиза, как специальный вид деятельности состоит из компонентов:
1) Объект экспертизы. Объектом экспертизы является потребительские свойства товара проявляющиеся при их взаимодействии с субъектом т.е. человеком-потребителем в процессе потребления товаров.
2) Критерии. Критерии используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров подразделяются на общие и конкретные:
Общие - сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления руководствуясь которыми эксперты судят о потребительских свойствах товара.
Конкретные критерии - это реальные требования к качеству товара, которые зафиксированы в нормативно-технической документации.
Методы проведения экспертизы потребительских свойств товаров могут быть сгруппированы с учётом различных оснований (классификация, кодирование товаров).
1. Товарная экспертиза: цели, задачи, структура, методы
Экспертиза – это исследование каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний, с представлением мотивированного заключения.
Товарная экспертиза - это самостоятельное исследование предмета экспертизы (товара), проводимое компетентными специалистами (экспертами) на основании объективных фактов с целью получения достоверного решения. Объектами товарной экспертизы являются потребительские отечественные и импортные товары, сырье и оборудование. Товарная экспертиза широко используется в торговле, дизайне, промышленности и т.д. в случае возникновения спорных ситуаций. При экспертизе проверяется, контролируется, оценивается или определяется качество товара, его количество, происхождение, подлинность, товарная классификация, стоимость и т.д. Преимущество независимой экспертизы состоит в том, что экспертное заключение, выдаваемое заказчику, имеет статус официального документа доказательного значения и может быть использован в суде.
Товароведческая экспертиза необходима в следующих ситуациях:
При разногласии между получателем и розничными торговыми предприятиями в определении качества товара органолептическим методом и соответствие его действующим в Российской Федерации нормам, как это предусмотрено правилами обмена некачественных промышленных товаров
Для установления наличия и причины образования дефекта;
Для оценки качества по дефектам внешнего вида;
При определении соответствия качества требованиям действующей на территории РФ нормативной документации;
Для установления процента потери качества от наличия дефектов;
Для определения процента уценки;
Проведение экспертизы поручается экспертам. Экспертами могут быть опытные специалисты, ученые, которые владеют специальными профессиональными знаниями, необходимыми для решения вопросов, связанных с идентификацией и фальсификацией товаров. Эксперты должны хорошо знать исследуемые группы товаров, иметь опыт работы по оценке их качества.
Для проведения экспертизы товаров создаются экспертные комиссии, которые состоят из двух групп: экспертной и рабочей. Профессиональный состав и численность специалистов, входящих в эти группы, их структура и принципы организации зависят от целей и этапов экспертизы, особенностей оцениваемого товара (изделия), условий проведения экспертизы и устанавливаются нормативными документами.
Экспертиза, как специфический вид деятельности, связанный с проведением анализа и оценки качества товара, требует применения экспертных методов на основе исследований и учета результатов испытаний. Основные компоненты экспертизы: субъект, объект, критерии, методы, процедуры и результат. Объектом экспертизы являются потребительские свойства товаров, проявившиеся при их взаимодействии с субъектом – человеком-потребителем в процессах потребления.
Критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров, подразделяются на общие и конкретные. Общие критерии – это сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления, руководствуясь которыми эксперты судят о потребительской ценности товара. Конкретные критерии – это реальные требования к качеству товаров данного вида, зафиксированные в отечественных или зарубежных нормативно-технических документах, а также совокупность базовых значений показателей, характеризующих качество планируемой или проектируемой продукции, реально существующих изделий, выпускаемых в стране или за рубежом и т.д.
Цель экспертизы определяет структуру оценочных критериев. При проведении экспертизы эстетических свойств товара эксперты формулируют ценностные шкалы в виде базовых рядов образцов. Это ряд изделий-аналогов, упорядоченных по уровню их качества и разделенных на группы.
Методы экспертизы - это систематизированный комплекс методических приемов, обеспечивающих экспертное исследование потребительских свойств товаров, отображенных в экспертном заключении. Методы проведения экспертизы потребительских свойств товаров могут быть применены к первому типу методов проведения экспертизы на стадиях разработки (техническое задание, проект, опытный образец) и эксплуатации (средство труда, предмет потребления).
Методы экспертизы потребительских свойств товаров могут быть комплексными и оперативными, экспертными и социологическими, а также расчетно-инструментальными. Каждая группа общих методов состоит из набора частных методов (частные методы: 1 - разработка потребительских классификаций; 2 - выявление тенденций изменения конструктивно - технических и художественно - стилевых особенностей изделий данного вида и класса; 3 - разработка модели потребления товара человеком; 4 - разработка номенклатуры потребительских свойств и показателей качества; 5 - проведение измерений и определение значений показателей; 6 - формирование критериев оценки; 7 - составление базового ряда образцов и шкал оценки; 8 - оценка показателей качества).
При проведении комплексной экспертизы, наряду с использованием экспертных и расчетно-инструментальных методов, проводятся исследования процесса потребления, опросы потребителей, изучаются условия потребления и т.д. При оперативном проведении экспертизы социологические исследования заменяются экспертными оценками или вообще не проводятся, а использование расчетно-инструментальных методов ограничено этапом анализа опытного образца и изделий массового производства в процессе их эксплуатации. Таким образом, представленные методы экспертизы потребительских свойств включает в себя раскрытие общих методов через сложившиеся на практике виды экспертных работ.
Ведущим методов проведения экспертизы свойств товаров является экспертный метод, решающий отдельно такие комплексные вопросы экспертизы, чаще применяемые для получения итоговых результатов. Используются две разновидности этого метода: метод ведущего эксперта группы; метод комиссии.
В общем случае экспертиза потребительских свойств состоит из двух этапов: анализа с целью обеспечения экспертов всей необходимой информацией о качестве товара для вынесения ими оценочных суждений;
оценки, которая основывается на результатах анализа и содержит характеристику потребительского уровня качества товара и ее обоснование.
Комплексная экспертиза потребительских свойств проводится для оценки качества групп однотипных товаров, выпускаемых для массового потребления. Поэтому проведение такой экспертизы ориентирует экспертов на системный, комплексный подход к анализу объекта оценки. Оцениваемый объект рассматривается в сложных и многочисленных взаимосвязях с человеком-потребителем и его предметным окружением. В процессе экспертизы формируются критерии оценки, отбираются базовые образцы и показатели качества.
Оперативная экспертиза потребительских свойств товаров основывается на результатах предварительно проведенных комплексных экспертиз, что позволяет экспертам резко сократить сроки проведения экспертных работ при сохранении требуемой глубины и обоснованности экспертных заключений. Оперативная экспертиза проводится на стадиях разработки новых товаров (техническое задание, проектно-конструкторская документация, опытный образец) и в процессах массового выпуска и потребления продукции.
2. Классификация основных видов товарной экспертизы
Таможенная экспертиза – это специальное научно-практическое исследование, проводимое экспертами в целях решения задач таможенного дела. Её можно отнести к особому классу экспертных исследований, поскольку она имеет свои собственные характерные признаки: предмет, задачи, объекты и методы исследования: идентификация товара; определение страны происхождения товара; определение кодов товаров по ТН ВЭД; экспертиза по определению норм выхода продуктов переработки из перерабатываемых товаров и способов их идентификации.
Экспертиза стоимости товара - оценка стоимости всех видов товаров, оборудования, транспортных средств, объектов недвижимости, земли, бизнеса, интеллектуальной собственности и др.
Товарная экспертиза некачественных товаров (так называемая потребительская экспертиза) заключается в исследовании потребительских свойств (качества) товара, в том числе бывшего в употреблении, определении причин образования дефектов и процента снижения качества по наличию дефектов органолептическим и документальным методами.
Судебно– товароведческие экспертизы назначаются по различным категориям дел: о хищении государственного имущества и кражах, грабежах, взяточничестве, фальсификации товара, убийствах и др. Предметом СТЭ является установление фактических данных, подтверждающих либо опровергающих соответствие характеристик исследуемых объектов базовым (нормативным) значениям, а также установление дефектности изделий и обстоятельств (фактических данных), связанных с изменением их качества в результате несоблюдения правил упаковки, маркировки, хранения, транспортировки, эксплуатации изделия и др.
Виды экспертизы, их характеристики:
1. Экологическая. Экологические свойства товаров характеризуются экологическими показателями, которые показывают как воздействует приобретённый товар на человека и окружающую среду в процессе потребления.
2. Экономическая экспертиза. Она состоит в исследовании экспертом на основе специальных знаний в области экономики.
Основные виды независимой товарной экспертизы непродовольственных товаров:
Экспертиза на наличие дефектов и их характера - производственного, эксплуатационного;
Экспертиза степени снижения качества изделия с учетом имеющихся дефектов;
Экспертиза фактических данных, связанных с соблюдением - несоблюдением правил упаковки, маркировки, транспортировки, хранения, приемки, испытаний, эксплуатации;
Экспертиза причинно-следственной связи влияния конкретных факторов на изменение качества;
Экспертиза содержания маркировки и ее соответствия - несоответствия фактическим характеристикам изделий;
Экспертиза страны их происхождения, назначения и области применения;
Экспертиза принадлежности объектов одной группе (виду, модели).
Основные виды независимой товарной / товароведческой экспертизы:
Товарная экспертиза инженерного оборудование - машины, станки, лифты, краны, прессы, насосы, подъемники, двигатели и др.
Товарная экспертиза бытовой техники - телевизоры, жидкокристаллические / жк телевизоры, стиральные машины, посудомоечные машины, микроволновые печи, видеомагнитофоны, домашние кинотеатры, DVD.
Товарная экспертиза средств связи - (стационарные телефоны, сотовые / мобильные телефоны, смартфоны, айфоны марки HTC, Nokia, Alcatel, Sony-Ericsson, Samsung, Motorola, LG, Apple, Philips).
Товарная экспертиза компьютеров и ноутбуков - AMD, INTEL, Sunrise, Celeron, Acer Aspire.
Товарная экспертиза мебели - диваны, стенки, кухонные гарнитуры, кресла, кресла-кровати, угловые диваны, кушетки, софы, детской мебель, детские кроватки, кожаная мебель.
Товарная экспертиза мехов - меховых изделий, шуб, курток, манто, пальто, полупальто.
Товарная экспертиза обуви - туфлей, сопог, ботинок, полубатинок.
Документальная экспертиза товара
Экспертиза комплектности товара
Экспертиза сортности товара
Идентификационная экспертиза товара
Таможенная экспертиза товара
Независимая экспертиза товаров.
Независимая товарная часто делится по материальным свойствам товара на:
Экспертизу непродовольственных товаров
Экспертизу продовольственных товаров
3. Структура и содержание заключения экспорта
Заключение эксперта состоит из трех частей – вводной, исследовательской и выводов. Иногда выделяется еще четвертая часть – синтезирующая.
Во вводной части указывается номер и наименование дела, по которому назначена экспертиза, дается краткое изложение обстоятельств, обусловивших назначение экспертизы (фактическое основание), приводят:
Номер и наименование экспертизы;
Сведения об органе, назначившем экспертизу;
Правовое основание проведения экспертизы (постановление или определение, когда и кем оно выполнено);
Дата поступления материалов на экспертизу и дата подписания заключения;
- сведения об экспертизе или экспертах - фамилия, имя, отчество, образование, специальность (общая, экспертная), ученая степень и звание, должность;
Наименование, поступивших на экспертизу материалов;
Способ доставки, вид упаковки и реквизиты исследуемых объектов;
Вопросы, поставленные на разрешение эксперта.
Если экспертиза является дополнительной, повторной, комиссионной или комплексной, это особо отмечается во вводной части. При дополнительной и повторной экспертизах приводятся также сведения о предшествующих экспертизах – данные об экспертах и экспертных учреждениях, в которых они проводились, номер и дата заключения, полученные выводы, а также основания назначения дополнительной или повторной экспертизы.
Во вводной части отражается также участие эксперта, если такое имело место, в получении образцов для сравнительного исследования, в осмотре места происшествия и других следственных действиях.
Вопросы, поставленные перед экспертом, проводятся в заключении в той формулировке, в какой они указаны в постановлении (определении) о назначении экспертизы. Однако, если вопрос сформулирован не в соответствии с принятыми рекомендациями, но смысл его понятен, эксперт вправе переформулировать его, указав, как он понимает его в соответствии со своими специальными познаниями (с обязательным приведением первоначальной формулировки). Если же смысл вопроса эксперту неясен, он должен обратиться за разъяснением к органу, назначившему экспертизу. При наличии нескольких вопросов эксперт вправе сгруппировать их, изложив в такой последовательности, которая обеспечивала бы наиболее целесообразный порядок исследования. В исследовательской части заключения излагаются процесс экспертного исследования и его результаты и дается научное объяснение установленных фактов. Здесь, в частности, должны быть указаны состояние объектов исследования, методы исследования и технические условия их применения (в том числе условия проведения экспертного эксперимента), ссылка на справочно-нормативные материалы и литературные источники.
Исследование описывается обычно в соответствии со схемой проведения исследования. Так, при идентификационных исследованиях выделяются аналитическая стадия, сравнительная, интегрирующая. Соответствующим образом строится и структура исследовательской части заключения.
В синтезирующей части (разделе) заключения даются общая суммарная оценка результатов проведенного исследования и обоснование выводов, к которым пришел эксперт. Так при идентификационных исследованиях синтезирующая часть включает итоговую оценку совпадающих и различающихся признаков сравниваемых объектов, констатирует, что совпадающие признаки являются (не являются) устойчивыми, существенными и образуют (не образуют) индивидуальную, неповторимую совокупность.
Синтезирующий компонент заключения не всегда выделяется в самостоятельную часть. Нередко он выступает как раздел (разрешающий) исследовательской части.
Выводы – ответы на поставленные вопросы перед экспертом. На каждый из этих вопросов должен быть дан ответ по существу либо указано на невозможность его решения. Вывод является конечной целью исследования. Именно он определяет его доказательственное значение по делу.
В логическом аспекте вывод – это умозаключение эксперта, сделанное по результатам проведенных исследований на основе выявленных или представленных ему данных об исследуемом объекте и общего научного положения соответствующей отрасли знания. Документальное оформление.
Заключение должно быть подписано экспертом (экспертами). Если экспертиза проводилась в экспертном учреждении, то заключение заверяют печатью этого учреждения. Приложения к заключению (фотоснимки, чертежи, фонограммы, спектрограммы, хроматограммы и т.д.), если таковые имеются, также подписываются экспертом и заверяются печатью экспертного учреждения. Такого рода приложения служат иллюстрациями к заключению эксперта и образуют его составную часть, дополняющую текст.
Каждая часть заключения, включая промежуточные выводы, должна быть подписана тем экспертом (экспертами), который непосредственно провел данное исследование и сформулировал эти выводы. Если выводы делались разными экспертами, каждый из выводов должен быть подписан отдельно.
Кроме заключения эксперта, результатом назначения экспертизы может быть сообщение о невозможности дачи заключения. Такой документ составляется, когда невозможность решения поставленных вопросов очевидна без исследования. Поскольку исследование не проводится, экспертиза считается несостоявшейся и никакого заключения эксперт не дает. Официальным документом, направленным лицу или органу, назначившему экспертизу, является сообщение о невозможности дачи заключения. Если поставленный вопрос выходит за пределы специальных знаний эксперта или представленные ему материалы недостаточны для дачи заключения, он в письменной форме сообщает органу, назначившему экспертизу, о невозможности дачи заключения.
4.Организация и порядок проведения экспертизы качества товаров
Учитывая опыт предыдущих лет, когда рынок был просто заполонен несметным количеством якобы легальных подделок, например, польскими духами типа Climat, настоящий ГОСТ строго запрещает делать подобные указания в наименовании продукции.
По ГОСТу предваряется список ингредиентов и парфюмерных (ароматических) композиций, где должно быть русское слово «состав». Сделано это специально для того, чтобы покупатель легко и быстро мог найти и получить всю информацию о присутствующих компонентах. Все они располагаются по списку в порядке уменьшения массовой доли в рецептуре и в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) могут быть указаны с использованием букв латинского алфавита. Рецептура парфюмерной композиции – секрет, поэтому ее указывают как единый ингредиент без раскрытия состава.
На всей парфюмерной продукции непременно должны присутствовать информация о сертификации и указание на нормативный или технический документ, в соответствии с которым был произведен продукт. Правда, обязательная сноска на ГОСТ или ТУ касается только отечественной парфюмерии, а также продукции стран СНГ, произведенной по межгосударственным стандартам.
К счастью, в России уже чувствуется тенденция, когда люди предпочитают качественный товар массового спроса селективному. Покупатель стал относится к вещам более функционально. Условности дорогого стоят, но они создаются нами самими. В принципе можно получить тот же продукт, избавившись от необходимости платить за условности.
Многие покупатели полностью отказываются от западной косметики, полагая, что отечественную подделывать не станут. Увы, это заблуждение. В последнее время российские производители, как мы уже говорили, стали «набирать обороты» и их продукцию также могут подделывать.
Парфюмерные жидкости должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 5158-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия».
Оценка качества парфюмерной продукции проводится по двум группам показателей: органолептическим и физико-химическим, которые должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл.1.
Таблица 1
Показатели качества парфюмерных жидкостей
| Наименование показателя |
Характеристика и норма |
|||||||
| Духи концентрированные |
Духи Экстра |
Парфюмерные воды |
Туалетные воды |
Одеколоны |
Душистые воды |
|||
| Внешний вид |
Прозрачная жидкость |
|||||||
| Цвет и запах |
||||||||
| Стойкость запаха, ч, не менее |
||||||||
| Прозрачность |
||||||||
Для проверки качества парфюмерных жидкостей по органолептическим и физико-химическим показателям из отобранных ранее упаковочных единиц (3% единиц для оценки качества упаковки и маркировки) составляют случайную выборку: от партии до 1000 штук – не менее 6 упаковок продукции; от партии свыше 1000 штук – не менее 5 штук упаковок от каждых 1000 штук.
Для составления объединенной пробы парфюмерную жидкость из выбранных флаконов сливают вместе в химическую посуду так, чтобы объем пробы был не менее 100 см 3 , а для жидкостей из пробок – не менее 25 см 3 .
Органолептические показатели парфюмерных жидкостей – это внешний вид, цвет и запах.
По внешнему виду парфюмерные товары должны представлять собой однородные прозрачные жидкости с цветом и запахом, свойственным данному наименованию, В качестве эталона для сравнения должен использоваться продукт, о котором достоверно известно, что он не фальсифицирован.
Определение внешнего вида и цвета. Внешний вид и цвет парфюмерных жидкостей, упакованных в прозрачные флаконы, определяют просмотром флаконов с жидкостью в проходящем или отраженном дневном свете или свете электрической лампы после перевертывания флакона пробкой вниз два-три раза.
Внешний вид и цвет парфюмерных жидкостей, упакованных в непрозрачные флаконы, определяют просмотром пробы в количестве около 20-30 см в химическом стакане на фоне листа белой бумаги в проходящем или отраженном дневном свете или свете электрической лампы.
Расслоение парфюмерной жидкости, т.е. выделение маслянистой фазы в виде осадка или взвеси, а также наличие посторонних включений, помутнение не допускается. Однако наличие единичных волокон не является браковочным фактором.
Несоответствие цвета эталонному образцу не допускается.
Определение запаха. Запах парфюмерных жидкостей определяют органолептическим методом с использованием полоски плотной бумаги размером 10x160 мм, смоченной приблизительно на 30 мм погружением в анализируемую жидкость.
Запах проверяется периодически в течение 15 минут. Несоответствие запаха эталонному образцу не допускается.
Определение стойкости запаха. Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют при разногласиях в оценке качества изделия.
В выпарительную фарфоровую чашку наливают 0,5-1,0 см 3 парфюмерной жидкости, В ней смачивают кусочек сухой отбеленной марли размером 5x10 см, предварительно простиранной в горячей воде без мыла, вынимают ее пинцетом и, не отжимая, просушивают в помещении с температурой воздуха 15-20 °С.
Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют органолептически в течение исследования и далее через каждые 10 часов.
Определение прозрачности. Известно, что при охлаждении парфюмерной жидкости ниже критической температуры, возможно, ее помутнение, потеря прозрачности. Такой температурной точкой для душистых вод и одеколонов является + 5°С, для остальных жидкостей + 3°С.
В пробирку с помощью мерного цилиндра наливают 10-20 см 3 парфюмерной жидкости. Пробирку закрывают пробкой, в которую вставлен термометр (шарик термометра должен быть полностью погружен в исследуемую жидкость). Пробирку с парфюмерной жидкостью охлаждают смесью льда с солью до температуры 5 °С при анализе одеколонов и душистых вод и до 3 °С – остальных групп парфюмерных жидкостей, затем ее вынимают из охлаждающей смеси, встряхивают и просматривают в проходящем дневном свете или свете электрической лампы.
Помутнение парфюмерной жидкости не допускается. Причиной помутнения может быть нарушение технологии изготовления, изменение рецептуры, уменьшение крепости жидкости.
Определение объемной доли этилового спирта. Объемную долю этилового спирта парфюмерной жидкости определяют методом газовой хроматографии с последующим пересчетом по алкоголеметрическим таблицам
Определение суммы массовых долей душистых веществ. Массовую долю душистых веществ в парфюмерных жидкостях определяют методом газовой хромотографии, гравиметрическим методом и объемным методом по ГОСТ Р 51578-2000.
Определение суммы массовых долей душистых веществ (до 5%) в одеколонах, туалетных и душистых водах проводят, используя объемный метод. Этот метод основан на экстракции душистых веществ из парфюмерных жидкостей толуолом или ксилолом.
Сумму массовых долей душистых веществ (X) вычисляют по формуле
где V – объем толуольного или ксилольного экстракта, см; V 1 - объем толуола или ксилола, см; V 2 - объем парфюмерной жидкости, см; d/d 1 – отношение плотности композиции к плотности парфюмерной жидкости принимают равным единице.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5%.
Показатели безопасности парфюмерно-косметических средств должны соответствовать требованиям СанПиН 1.2.681-97, средств гигиены полости рта – требованиям СанПиН 1.2.676-97.
При экспертизе безопасности косметических товаров определяют химические, токсикологические, микробиологические и клинические показатели безопасности. Показатели безопасности ПКТ даны в табл.2
Таблица.2
Общие показатели безопасности косметической продукции и средств гигиены полости рта
| Вид безопасности |
Показатели |
| Химическая |
рН, массовая доля суммы тяжелых металлов (свинец, мышьяк, ртуть), кислотное и карбонильное числа, массовая J доля щелочи и др.; для зубных паст дополнительно содержание фторидов и отсутствие сахарозы и других легко ферментируемых углеводов |
| Микробиологическая |
Общее количество бактерий; дрожжи, плесневые грибки; патогенные стафилококки и др. |
| Токсикологическая |
Кожно-резорбцивное, кожно-раздражающее и сенсибилизирующее (аллергизирующее) действия на кожу и слизистые оболочки мелких животных. |
| Клиническая |
рН кожи, гидратантность, содержание липидов, кожно-раздражающее или сенсибилизирующее действие; средства гигиены полостииндекс гигиены, противовоспалительное действие, деминерализация и др. |
Токсикологические показатели безопасности. Токсикологические испытания ПКТ обычно проводят на мелких животных (крысы, мыши, морские свинки, кролики); есть фирмы, которые для этих целей используют биологические неживые объекты (в маркировке товара они используют знак «Не тестируется на животных»).
Исследуют парфюмерно-косметическую продукцию разными способами. Например, кремы и лосьоны – накожно; губные помады, тушь, шампуни, туалетное мыло исследуют по их влиянию на слизистую губ и глаз: аэрозольные средства изучают путем ингаляционного введения; путем
введения внутрь. По реакции животных на ПКТ определяют степень
безопасности продукции.
ПКТ по степени воздействия на организм человека относится к 4 классу опасности (вещества малоопасные, нетоксичные).
К токсикологическим показателям относятся:
Кожно-резорбцивное действие (хроническая токсичность);
Кожно-раздражающее действие;
Сенсибилизирующее (аллергизирующее) действия.
Кожно-резорбцивное действие для косметических средств не допускается,
Кожно-раздражающее действие (однократное и хроническое) для косметических средств должно быть 0 баллов (т.е. должно отсутствовать).
Сенсибилизирующее или аллергизирующее действие ПКТ на кожу не допускается.
Микробиологические показатели безопасности. При определении этих показателей все ПК средства подразделяют на 3 группы:
1-ая: ампульная косметика;
2-ая: детская косметика, косметика вокруг глаз;
3-ья: остальная косметика.
Микробная загрязненность косметических товаров оценивается количеством колониеобразующих единиц (КОЕ) в 1г или 1 куб.см продукции.
Ампульная косметика должна быть стерильной. Для косметических средств 2-ой группы допускается содержание мезофильных бактерий не более 10 2 КОЕ; остальные (патогенные стафилококки, энтеробактерии, псевдомонады, дрожжеподобные и плесневые грибки) должны отсутствовать. Для косметических средств 3-ей группы нормируется содержание мезофилъных бактерий не более 10 3 КОЕ; дрожжей и плесневых грибков – не более 10 2 ; присутствие патогенных стафилококков и других бактерий недопустимо.
Клинико-лабораторные показатели безопасности. При определении этих показателей проводят кожное тестирование в клинических условиях на группе пробантов, состоящей из 25 и более человек – клинически здоровых лиц, не отягощенных аллергическими заболеваниями.
Определяют кожно-раздражающее и сенсибилизирующее действие косметических препаратов.
Большинство косметических средств при контакте с кожей человека не должно оказывать раздражающего и сенсибилизирующего действия после 24-х часовой экспозиции испытуемого объекта.
Сенсибилизирующее действие косметических средств на кожу не допускается.
К клинико-лабораторным показателям безопасности также относятся показатели функционального состояния кожи (рН кожи, гидратантность, липидность).
В исследовании участвуют 3 наименования парфюмерной воды
(Приложение 4):
1. Prada Tendre (ж) Дизайнер Prada
2. Fantasy Britney Spears (ж) Дизайнер Britney Spears
3. Armani Code For Women (ж) Дизайнер Giorgio Armani
Эти парфюмерные воды находятся в различной ценовой категории, от 980 до 2100руб.
1. Prada Tendre (ж) - 1200р. (Приобретена в магазине Парфюм)
2. Fantasy Britney Spears (ж) - 980р.(Приобретена в магазине Л Этуаль)
3. Armani Code For Women (ж) - 2100р.(Приобретена в магазине Парфюм)
Срок годности:
Prada Tendre - январь 2012г.
Fantasy Britney Spears – май 2011г.
Armani Code For Women – декабрь 2012г.
Характеристика парфюмерной воды:
Prada Tendre – более легкая, свежая вариация аромата Prada. Изящество новых нот притягивает своей неповторимостью, сохраняя роскошную основу аромата. Трепетные нотки сливы, вербены и ветивера пробуждают вихрь непредсказуемых желаний, ослепительное сияние эмоций. В этом опьяняющем вихре изящная мелодия жасмина и кардамона переплетается с завораживающей нотой индийского сандала и кедра, а чувственные оттенки пачули, лабданума, и бензойной смолы дарят изысканность и аристократичность. Тип аромата – восточные.
Armani Code For Women - захватывающая женственность, незнающее преград очарование, миловидность – таковы черты женщины, вдохновившей парфюмера. Женщина, для которой красота невозможна без эмоций и ее аромат отражает жизнь ее чувств, легких и постоянных одновременно. Основные ноты: цветущий апельсин, жасмин, ваниль, сандал. Тип аромата – мягкие восточные.
Fantasy Britney Spears -яркий, экзотический, фруктово-цветочный аромат пробуждает чувства и желание соблазнять! За сверкающими, свежими нотками золотой айвы, красного личи и киви следует солнечный, пленительный жасмин и белая орхидея. Чувственные древесные оттенки в сочетании с теплым запахом мускуса создают основу этого очаровательного аромата. Тип аромата цветочно-фруктовые.
Таблица 4. Маркировка испытуемой продукции.
Таблица 5 Органолептические показатели.
| Наименование показателя |
Характеристика и норма |
|||||||
| Духи концентрированные |
Духи Экстра |
Парфюмерные воды |
Туалетные воды |
Одеколоны |
Душистые воды |
|||
| Внешний вид |
Прозрачная жидкость |
|||||||
| Цвет и запах |
Свойственный цвету и запаху продукции данного наименования |
|||||||
| Стойкость запаха, ч, не менее |
||||||||
| Прозрачность |
Отсутствие помутнения при температуре, °С |
|||||||
| Объемная доля этилового спирта, % об. Не менее |
||||||||
| Сумма массовых долей душистых веществ, % не менее |
||||||||
Таблица 6. Органолептические показатели исследуемых образцов.
| Наименование показателя |
Исследуемые образцы |
Характеристика и норма |
|||
| Armani Code For Women Eau de parfum |
|||||
| Внешний вид |
Прозрачная жидкость |
Прозрачная жидкость |
|||
| Цвет и запах |
Свойственный цвету и запаху продукции данного наименования |
Свойственный цвету и запаху продукции данного наименования |
|||
| Стойкость запаха, ч, не менее |
|||||
| Прозрачность (отсутствие помутнения при при температуре, °С) |
|||||
| Объемная доля этилового спирта, % об. Не менее |
Не указана |
Не менее 75% |
|||
Вывод: в результате проведенных испытаний было выяснено, что не все образцы парфюмерной воды соответствуют ГОСТу 51578-2000.
Выводы и приложения
В результате проделанной работы поставленная цель, а именно: изучение методологических основ товарной экспертизы и создание курсовой по заданной теме выполнена. В данной работе были представлены: предмет, задачи, виды товарной экспертизы, её основные элементы, процедура и порядок её проведения, структура и содержание акта экспертизы.
В ходе исследования были достигнуты следующие задачи: установление принципов и методов товароведения, обуславливающих его научные основы; систематизация множества товаров путем рационального применения методов классификации и кодирования; изучение свойств и показателей ассортимента для анализа ассортиментной политики промышленной и торговой организации; обеспечение качества и количества товаров на разных этапах их технологического цикла путем учета формирующих и регулирования сохраняющих факторов.
Список использованной литературы
1. Бурмистров В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами. М.: ИНФРА-М, 2008.-578с.
2. Герчикова И.Н. Международные экономические организации: регулирование мирохозяйственных связей и предпринимательской деятельности: Учебное пособие. - М.: Консалтбанкир, 2009.-672с.
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2008. 596 с.
4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедрен-ческий центр "Маркетинг", 2008. 400 с.
5. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2007. 450 с.
6. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В. В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов-на-Дону «Феникс» 2000.-512с.7. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. – М.: Норма, 2006. – 488 с.
7. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. – М.: Инфра-М, 2001.
8. www.znaytovar.ru
9. www.polis.su/ekspertiza/tovarnaya
Введение
1.1 Измерительный метод
1.3 Регистрационный метод
1.4 Расчетный метод
1.5 Метод опытной эксплуатации
1.6 Экспертный метод
1.6.1 Требования к экспертам
1.7 Социологический метод
Заключение
Введение
К особенностям сегодняшних товаров относится главным образом сложность их производства, многообразие видов и ассортимента. Чтобы добиться качественного выпуска этих товаров, должна быть разработана отличная технология производства, а также осуществляться их дальнейшее сервисное обслуживание. Конечно, эти мероприятия увеличивают цену товара и поэтому недобросовестные бизнесмены заменяют не только технологии производства товара, их составные части, но и сервис, утилизацию товаров. При использовании нелицензионных технологий производства или нарушение фирменных требований к ним относится к фальсификации технологии.
Товарной экспертизой называют оценку экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом. При проведении экспертизы могут оцениваться все основополагающие характеристики товара: ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная или только их части.
Товароведение, экспертиза и стандартизация занимается изучением основных понятий и методов в области товароведения и экспертизы. Требования к качеству продукции внедряются в промышленность через нормы и требования действующих нормативных документов. Их знание, правильное применение и строгое соблюдение сможет обеспечить выпуск продукции высокого качества, а маркетологам дают возможность отслеживать фальсифицирование производства и качества продукции.
1. Виды экспертиз. Понятие и средства товарной экспертизы
Для изучения показателей качества, надо знать, что называется качеством. Качество - совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему назначению.
Качество продукции основывается на количестве показателей измерений, которые определяют ее свойства. Объективные методы делят на измерительный, регистрационный, расчетный и опытной эксплуатации.
Эвристические методы включают в себя органолептический, экспертный и социологические методы.
Экспертиза товароведения в свою очередь может быть документальной, комплексной, качественной, количественная, ассортиментная.
На сегодня выработана система качественной оценки свойств продукции. Используется классификация свойств предметов (товаров) по следующим типам, которые выдают соответствующие показатели качества:
показатели надежности,
эргономические показатели,
показатели стандартизации и унификации,
патентно-правовые показатели,
показатели назначения товара эстетические показатели,
показатели транспортабельности,
экологические показатели,
показатели безопасности.
Организации, которые занимаются товарной экспертизой, делятся на межгосударственные, государственные, общественные, ведомственные. По выполняемому виду экспертизы могут быть постоянные и временные.
Проведением экспертизы чаще всего занимается государственная деятельность, но в последнее время её рассматривают как научное исследование предмета изучения экспертологии.
«Виды экспертиз делят на типы, в зависимости от:
) уровня организации, которые бывают:
межгосударственные, государственные, общественные, ведомственные, а в соответствии с уровнем проработки делятся на первичные и вторичные. Последние проводятся тогда, когда в первичной экспертизе указаны недостатки, требующие доработки и представления на повторную экспертизу, или проводятся повторно по требованию заказчика и др. По форме экспертизы могут быть постоянные и временные.
) вида экспертируемого объекта. Объектов экспертизы существует множество. Их классификация может идти в направлении развития классификации всевозможных систем: природно-хозяйственных, технических, информационных (наука, культура, юриспруденция и др.), социальных и др. Кроме того объектами экспертизы выступают материалы и вещества и др., а также проекты объектов».
Чтобы определить показатели качества товара в товароведении применяют разные методы, основанные на общепринятых правилах применения определенных принципов и средств испытаний. К средствам испытаний относят технические устройства, вещество и/или материал для проведения испытаний.
В зависимости от источника и способа получения информации эти методы классифицируются на объективные, эвристические, статистические и комбинированные (смешанные).
К средствам товарной экспертизы относятся:
нормативные и технические документы на товары и услуги. В них содержатся нормы, которым должен отвечать товар, а также техническая характеристика и правила эксплуатации.
маркировка товаров, отвечающая стандартам. На ней должна быть указана вся информация, необходимая для потребителя как возможность полного понимания о товаре. Однако в последнее время не все предприятия или бизнесмены указывают полную информацию, поэтому потребитель не имеет понятия об этом товаре. Некоторые из них ограничивают себя в каких-то веществах, но если они не указаны, человек не может себя защитить от влияния на свой организм, что, иногда, приводит к тяжелым последствиям.
материально-технические средства;
средства анализа, измерений, обнаружения;
краткая характеристика, назначение, сфера применения;
оргтехника;
средства проверки и контроля режима хранения: приемы, виды проверки правильности показаний.
средства измерений: проверка поверочных проб и свидетельств; проверка правильности показаний, установки.
Покупатель, который приобрел товар низкого качества, имеет право потребовать от продавца заменить его аналогичным, но без недостатков (в случае если дефект обнаружен в течение гарантийного срока).
В экономически развитых странах существуют системы общего управления качеством. Это система организации труда, при которой все сотрудники компании, на всех уровнях берут участие в беспрерывном процессе улучшения качества товаров, услуг и процесса производства.
Спор о причинах возникновения дефектов возникает между продавцом и потребителем периодически. В данном случае согласно закону «О защите прав потребителей» продавец проводит экспертизу товара за свои средства. Но это встречается очень редко. Более того, экспертиза, выполняемая по запросу продавца, часто бывает неточной, необъективной, и покупатель, при несогласии с её выводами, имеет право обратиться в суд.
Если при независимой экспертизе экспертом будет обнаружены в товаре дефекты производителя, оплата по проведению независимой товарной экспертизы должна быть возвращена покупателю продавцом в полной мере.
Эффективное управление организационными переменами состоит в объективном оценивании всех обстоятельств, сопровождающие процесс перемен, в постоянных разъяснительных работах менеджера, управляющего группами сотрудников, в создании реальных выгод для сотрудников, которых будут касаться эти перемены.
В пределах Европейского Союза разработана базовая система стандартов качества, которая называется ISO. До ста стран признали её международным стандартом оценки качества, и покупатели этих стран требуют при покупке товаров сертификат ISO.
К средствам контроля качества производимых товаров относится измерение и оценка.
Измерение качества товаров - это сопоставление фактических параметров изделия, с параметрами, предусмотренными стандартом.
Оценка качества товаров основывается на тотальном контроле качества:
)элементарных статистических методов;
)промежуточных статистических методов;
)статистических методов с использованием ЭОМ.
Основным аспектом контроля является фиксация недостатков без исследования причин возникновения недостатков.
Причинами некачественного изготовления товаров и услуг могут быть разные факторы. Профилактика их состоит не в вылучке дефектных товаров, а в не допуске появления некачественной продукции.
Регистрационный метод.
Органолептический метод, проводимый добровольцами в правильной последовательности. Обо всех возможных последствиях они предупреждаются заранее.
Экспертный метод.
Математико-статистический метод обработки результатов данных исследований экспертами или социологами.
Методы определения значений показателей качества в зависимости от характера влияния на объект контроля бывают разрушающими и неразрушающими.
Разрушающий метод контроля приводит к разрушению образцов, и при этом может нарушиться пригодность образцов к дальнейшему использованию. Неразрушающий метод контроля не приводит к нарушению пригодности образца к применению.
По способу определения числовых показателей различают методы прямые и косвенные. При прямых измерениях пользуются приборами, которые сразу, без вычислений выдают искомое значение физической величины (масса, длина, температура, время), например определение длины с помощью рулетки.
Косвенные методы определения какой-либо характеристики основаны на прямых измерениях, но с дальнейшими вычислениями через их зависимость, например, определение влажности, плотности. Этот метод менее точен, но позволяют быстро выявить необходимые характеристики, и часто могут быть неразрушающими. Тип метода измерений влияет на значение погрешностей.
Выбранный метод должен обеспечить точность оценки показателей качества на всех этапах производственного цикла товара.
Любая товарная экспертиза начинается с проверки (или просто определения) показателей качества.
Сущность нескольких методов определения этих показателей изложена ниже.
1.1 Измерительный метод
Используются многие типы измерительных методов при проведении экспертизы: классические, к ним относят проверку химических и физических свойств и с современными технологиями, такие как, спектральные, фотоколориметрические, рефрактометрические, реологические и др.
Измерительный метод основан на определении значений показателей качества путем получения данных с помощью инструментов, приборов и лабораторных реактивов, которые зафиксированы в справочниках для каждого материала.
Измерительным методом определяется достаточно много показателей качества, например, механические и электрические напряжения, масса изделия, форма, размеры, физические и механические свойства.
Данный метод позволяет легко получать необходимые значения показателей качества, которые просто выражаются в конкретных единицах: граммах, метрах, джоулях.
Недостатком этого метода является сложность и продолжительность некоторых измерений, необходимость в специальной подготовке сотрудников, приобретение сложного, дорогостоящего оборудования, а также, иногда, необходимость в разрушении образцов.
Инструментальная проверка должна проводиться только на сертифицированном, исправном оборудовании. Каждый прибор проверяется согласно порядку, который зафиксирован в нормах. Точность их работы или показателей сравнивается с показателями эталонов (например, рулетки, линейки, гири).
Порядок проведения, последовательность инструментальной проверки должны быть доступны (в виде информации) любому потребителю, если это, конечно, разрешено законом.
Данный метод является наиболее подверженный погрешностям, т.к. кроме приборов даёт своё влияние и человеческий фактор.
1.2 Математическая обработка данных и анализ результатов измерений (испытаний)
При выполнении инструментальной оценки надо помнить, что результаты измерений выдают приблизительное значение измеряемой величины, т.е. содержат погрешности. Погрешности делят на следующие типы:
грубые (промахи), которые возникают из-за неточности расчетов, нестрогого соблюдения тщательности испытания. Такие погрешности возникают не систематически, но не случайны. Они возникают из-за неисправности приборов, неточных гирь, нарушения последовательности методики измерении и появляются по определенным законам.
Однако, из-за старения при эксплуатации материалов используемых измерительных приборов (истераемость, износ поверхностей и т.д.) невозможно постоянно их менять, особенно, если прибор исправен. Допускаются приборные погрешности, которые обязательно указываются в паспорте каждого прибора.
случайные погрешности вызваны факторами, которые возникают случайно и не могут учитываться по каким - то законам. Они возникают из-за проверки малого количества проверяемого материала по сравнению со всей его частью. Поэтому и выборку надо делать репрезентативно.
Качество продукции можно оценить количественными измерениями её свойств, определяющих качество. К основным показателям качества товара относят его назначение, стандартизация и унификация, эргономичность, технологичность, эстетичность, надежность, транспортабельность, экологичность, безопасность, патентно-правовые показатели.
Хотя выборка выполняется по строгой закономерности и должна соответствовать своими свойствами, составом, структурой всей партии, возможны недостатки. Поэтому необходимо максимально разнообразно выбрать материал с партии (во всех вагонах, поддонах, упаковках и т.д.).
1.3 Регистрационный метод
Данный тип методов основывается на наблюдении и подсчете числа определенных случаев, предметов или затрат. Например, можно определить количество отказов при эксплуатации изделия, количество дефектных изделий в одной партии. товарный экспертиза качество товар
Важным средством при управлении качеством выпуска продукции является сертификация и стандартизация, главной задачей которой является создание системы нормативно-технической документации, средств контроля её соблюдения на выпускных предприятиях, средств контроля наказания тех, кто игнорирует стандарты, средств поощрения ответственных предпринимателей, выпускающих только качественный товар и т.д.
Недостатком этого метода считается его трудоемкость и, иногда, длительность проведения испытаний. В товароведении этот метод часто применяется при вычислении показателей безотказности, долговечности, стандартизации и унификации.
1.4 Расчетный метод
Этот метод основан на получении показателей с помощью расчетов. Показатели качества определяются через математические формулы, параметры, полученные другими методами, например измерительным.
Расчетный метод используется в период проектирования и конструирования изделия, когда оно еще не может быть объектом инструментальных измерений. Иногда его также используют для прогнозирования или определения оптимальных значений, например, определяя твердость стали, можно узнать и её прочность.
1.5 Метод опытной эксплуатации
Его используют для определения показателей экологичности, надежности, безопасности товаров и услуг для человека и окружающей среды.
В процессе проведения испытания этим методом изучается взаимодействие человека с изделием в определенных условиях эксплуатации, что очень важно, так как измерительные приборы не всегда дают возможность полностью представить реальные условия функционирования изделия.
Например, влияние косметических средств на кожу человека, долговечность одежды, которую испытывают в разных условиях до полного износа, проверка эксплуатационных характеристик бытовых приборов во всех жизненно необходимых ситуациях.
К достоинствам этого метода относят высокую точность и правдивость значений показателей. К недостаткам - длительность и большие затраты, а в некоторых случаях сложность обеспечения условий эксплуатации.
1.6 Экспертный метод
Этот метод основывается на учете заключений специалистов-экспертов. Экспертом является тот специалист, который компетентен в решении конкретных задач. Экспертный метод является совокупностью нескольких методов, а его основой - коллективное решение экспертов.
При применении экспертного метода для определения качества товара формируют рабочую группу, которая организовывает опрос экспертов, анализирует показания экспертов, принимает анкеты и экспертную группу, сформированную из высококвалифицированных специалистов в данной области исследования продукции. Конечно лучше, чтобы эта группа работала постоянно, а не пару проверок.
1.6.1 Требования к экспертам
Эксперт должен соответствовать следующим требованиям: независимость, компетентность, опыт работы, личные качества. Независимость эксперта означает отсутствие зависимости от изготовителей, продавцов и потребителей продукции, а также организаций, в которых проводится экспертиза.
При этом эксперты должны обладать следующими специальными знаниями: экспертизы товаров, сырья и оборудования; проведения лабораторных исследований образцов (проб) товаров, включая физико-химические и микробиологические; нормативных документов, устанавливающих обязательные требования к продукции, а также требования к методам и объемам испытаний.
Условия работы эксперта должны исключать возможности коммерческого, финансового, административного и иного воздействия на результаты экспертной оценки.
Деятельность менеджера состоит под влиянием политических, социальных, психологических факторов. Их совокупность требует таких личных качеств, как активная социальная позиция, компетентность, опора на коллективный ум, дружелюбие, способность к саморефлексии, психологический такт.
1.7 Социологический метод
Данные по этому методу собираются путем социального опроса мнений потребителей и их дальнейший анализ. Сбор потребительских мнений осуществляют разными способами: устно; распространением анкет-вопросников, организацией выставок-продаж, аукционов. Однако это элементарное мероприятие требует определенной математической последовательности и составляющих данных.
С помощью статистических методов определяют:
среднее значение показателей качества, доверительные границы, интервалы распределения;
законы распределения показателей качества;
параметры зависимости исследуемого показателя качество от других показателей или числовых характеристик факторов, влияющих на исследуемый показатель качества, а также сравнивать среднее значение или дисперсии исследуемого показателя для двух или нескольких единиц в целях установления случайности или закономерности различий между ними.
Когда проводят статистический контроль, то может быть принято решение о приемке или, наоборот, забраковать всю партию продукции по результатам контроля качества выборки товара.
Перед отправкой партии товара на реализацию может выполняться предотгрузочная экспертиза. Так, по требованию заказчика, может быть проверено соответствие товара требованиям контракта/договора и товаросопроводительных документов по количеству и качеству, проверена упаковка и маркировка товара. Она может проводиться в присутствии не менее двух ответственных лиц (от грузоперевозчика и поставщика).
По её итогам составляется акт, а также вводятся данные лабораторных исследований или испытаний.
Одним из средств оценки качества является сертификат происхождения товаров, подтверждающим страну происхождения товара, и требуется, как правило, таможенными органами импортирующей страны, а также вывоза товара с этой территории (например, для начисления соответствующей ставки импортной пошлины, в том числе и льготной в случае предоставления товарам режима преференций).
Сертификаты происхождения товаров выдаются исключительно на российские товары, экспортируемые в другие страны.
Различают экспертизы:
на наявность дефектов, их характера - эксплуатационного, производственного;
степени ухудшения качества изделия с учетом наявных дефектов;
фактических данных, которые связаны с соблюдением или несоблюдением
правил маркировки, хранения, упаковки, транспортировки, приемки, испытаний, эксплуатации;
причинно-следственной взаимосвязи влияния конкретных факторов на изменение качества;
Существуют несколько типов проверок:
выборочная, при которой решение принимают на основании результатов проверки одной или нескольких выборок.
сплошная проверка, допускаемая при предоставлении письменного заявления заказчика, при которой проверяется каждая единица продукции в партии.
Образцы для лабораторных испытаний отбираются экспертами. Правила отбора, хранения проб до и после испытаний содержатся в нормативно - технической документации.
При проверке технического состояния приборов и оборудования запрещается вскрывать части, которые имеют пломбы производителя, без участия представителя производителя.
Если были нарушены правила транспортировки или хранения товара, которые привели к появлению дефектов, эксперт сможет провести экспертизу только после приведения товара в качественное состояние, при котором возможно определить его качество.
При выпуске продукции или предоставлении, каких - либо услуг перед донесением их до потребителя, обязательно проводится выпускная экспертиза. Её результаты фиксируются в сопроводительных документах. Также там могут быть указаны данные всех экспертиз, сопровождающие процесс выпуска продукции.
В случае возникновения дефектов или проблем при эксплуатации этого товара, обращаются к данным выпускной экспертизы. Могут провести ещё одну и сопоставить результаты. Если они сильно расходятся (а товар эксплуатировался правильно), то подаётся заявка на независимую экспертизу, с участием представителей всех заинтересованных сторон. Сопроводительный документ на любой тип товаров и услуг является одним из важных средств экспертизы. В данном документе указываются все технические и эксплуатационные характеристики.
После оформления акта экспертизы и приложения к нему должны заверяться подписью руководителя и печатью. Акт экспертизы без подписей представителя руководителя, заказчика, эксперта, печати соответствующего структурного подразделения и без даты регистрации недействительны.
Исполнение оперативных планов и заданий начинается с конкретизации этих планов в виде заданий и донесение их до исполнителей. Донесение заданий сопровождают инструктивно - разъяснительными работами с исполнителями, которые ознокамливают исполнителя с общей ситуацией и особенностями конкретного задания, уточнение должностных обязанностей и прав. Одновременно менеджер должен обеспечить условия для выполнения оперативного задания - объединить его с предыдущими заданиями или отменить те, которые невозможно выполнять параллельно, должен обеспечить исполнителя материальными средствами.
Если при проведении экспертизы любая из сторон не удовлетворена полученными результатами, считая, что были нарушения, проводятся дополнительная или повторная экспертизы.
Контрольная экспертиза может проводиться с целью проверки обоснованности и достоверности результатов первичной, дополнительной и повторной экспертиз. Контрольные экспертизы могут быть плановыми и внеплановыми.
Заключение
В результате раскрытия вопроса о проведении комплексных методов и средств оценки качества товаров и услуг, сделаны следующие выводы.
Качеством является показатель, отражающий совместное проявление различных факторов одного продукта на человека и окружающую среду. То есть получение информации о свойствах и характеристиках товаров.
Развитие качественных показателей происходило вместе с эволюцией. Изменялось с развитием промышленности и её совершенством, а также с запросами человека.
Для удовлетворения высоких требований потребителя постоянно усовершенствуются методы и средства товарной экспертизы. Важным элементом в управлении качеством является сертификация и стандартизация. Эта система определяет прогрессивные требования к продукции, а также контроль над правильностью использования этой документации.
Используемые сегодня методы и средства товарной экспертизы конечно должны изменяться вследствие изменений в составе самой продукции. Нельзя допустить, чтобы приборы и нормы сертификации и стандартизации, не могли отличать какие - то вещества по причине своего старения. Поэтому все стандарты, оборудования для проведения товарной экспертизы регулярно исследуются, анализируются, пересоздаются.
Наиболее используемым стандартом в европейских странах остаются стандарты ISO, требования которых наиболее широко раскрывают нормы используемых веществ при производстве во всём мире. Они являются наиболее новыми, соответствующими для развития новых технологий.
Все стандарты должны идти на шаг вперёд перед развитием производства, чтобы общество имело возможность пользоваться качественным товаром, а не выступать в роли экспериментаторов для технологов.
Репетиторство
Нужна помощь по изучению какой-либы темы?
Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку
с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.
Метод товарной экспертизы – способ достижения конечных результатов экспертной оценки товаров.
Классификация:
1.объективные
2.эвристические
Объективные:
Измерительные
Регистрационные
Эвристические:
Органолептические (визуальный,осязательный,обонятельный,вкусовой аудиометод)
Экспертные (группового опросов экспертов, экспертной оценки показателей, математико-статистические)
Социологические.
Объективные методы- методы,основанные на определении характеристик товаров путем измерений или регистрации каких-либо несоответствий,отказов,отклонений от установленных требований. Общим для объективных методов является выражение результатов или подсчетов в принятых единицах измерения или в процентах.
Эвристические методы – методы, основанные на совокупности логических приемов и методических правил теоретических исследований для достижения конечных результатов.Общим для всех эвристических методов является субъективный подход к оценкам, построение гипотез, догадок,основанных на предположении отдельных лиц.Методы каждой подгруппы не заменяют, а дополняюти друг друга.Различия между подгруппами эвристических методов заключаются в назначении и используемых средствах или приемах.
Измерительные методы - методы определения действительных значений показателей качества с помощью технических устройств.Предназанчены для определения физико-химических и или микробиологических показателей.
Достоинтсво измерительных методов – объективность оценки,выражение результатов в общепринятых единицах измерения,сопоставимость и вопроизводимость результатов.
Недостатки-высокие затраты на проведение испытаний, для которых требуются оборудованные испытательные лаборатории,лабораторное и вспомогательное оборудование, порой очень дорогостоящее,а также высококвалифицированнй персонал.
Регистрационный метод основан на наблюдениях и подсчетах числа объектов, выбранных по определенному признаку.В качестве классификационного метода могут быть выбраныконкретные виды дефектов или градации товаров,а также их наименования,виды,подгруппы и группы.Регистрационный метод один из наиболее распространенных методов экспертной оценки при приемке и хранении товаров.При оценке качества услуг розничной торговли эксперты могут использовать этот метод для проверки качества торгового обслуживания путём регистрации количества жалоб от покупателей,количество обслуживаемых покупателей за опр.отрезок времени и т.п.Недостатком является то,что регистрационные методы,как самостоятельные имеют ограниченное применение при отдельных операциях экспертизы.
Органолептические методы – методы определения значений показателей качества с помощью органов чувств.Для них характерны сложные физиолого – психологические основы, что предопределяет субъективизм этих методов. Для снижения субъективизма и повышения достоверности результатов необходимо знать и учитывать эти основы,а также достоинства и недостатки этих методов.
К достоинствам относится быстрота и доступность определения значений показателей качества,а также отсутствие дорогостоящего оборудования при измерениях.К недостаткам относят субъективизм оценки, относительное выражение её результатов безразмерных величинах.
В органолептической оценке учавствуют все пять органов чувств человека. В зависимости от используемых органов чувств и опрделяемых показателей.
Обонятельный метод применяется при оценке запаха всех пищевых продуктов, а также отдельных групп непродовольственных товаров (например, парфюмерно-косметических, стиральных порошков, других моющих средств и т. п.)Осязательный метод - метод, основанный на восприятии консистенции или состояния поверхности с помощью тактильных ощущений. Вкусовой метод - общий и обязательный метод для оценки всех пищевых продуктов; для непродовольственных товаров неприменим. При оценке качества пищевых продуктов вкусовой метод почти всегда применяется в сочетании с обонятельным. Аудиометод (акустический) имеет наибольшее значение дляоценки отдельных групп непродовольственных и реже применяется для продовольственных. Особенно важен этот метод для таких групп товаров, как музыкальные инструменты, аудио- и видеотехника, посуда.
Экспертные методы - методы оценки, проводимые группой экспертов в условиях неопределенности или риска. Предназначены для экспертной оценки товаров в случаях, когда другие, ранее перечисленные методы неприменимы или неэкономичны.
Экспертные методы основаны на принятии эвристических решений, базой для которых служат знания и опыт, накопленные экспертами в конкретной области в прошлом. Этим эвристические методы отличаются от расчетных методов, основанных на решении формализованных задач.
Достоинством этих методов является то, что они позволяют принимать решения, когда более объективные методы неприемлемы. К другим достоинствам относится их воспроизводимость. Сфера применения этих методов - не только оценка качества товаров (потребительских и промышленного назначения), но и исследование операций технологического цикла, принятие управляющих решений, прогнозирование.
К недостаткам экспертных методов относятся субъективизм, ограниченность применения, высокие затраты на их проведение.
Классификация экспертных методов. Экспертные методы подразделяются на три подгруппы : 1) методы группового опроса экспертов; 2) математико-статистические методы обработки экспертных оценок 3) методы экспертной оценки показателей качества.
Методы группового опроса - методы, основанные на проведении опроса группы экспертов с последующим анализом и обработкой полученной от них информации.
Математико-статистические методы обработки экспертных оценок - методы, предназначенные для повышения достоверности результатов оценки качества товаров экспертами.
Методы экспертной оценки показателей качества товаров - это методы определения действительных значений единичных и комплексных показателей качества. Предназначены для определения значений показателей качества расчетным или эвристическим путем в случаях, когда применение измерительных методов невозможно или неэкономично из-за чрезмерных расходов на их применение или длительного времени испытаний. Например, при определении вкуса и запаха пищевых продуктов используются только органолептические методы. Измерительные методы не дают точной и надежной оценки, несмотря на повышенные затраты.
ПОНЯТИЯ И ПРИНЦИПЫ ТОВАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ
Экспертиза товара - исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в областях науки, техники, экономики, торговли различными видами товаров с последующей выдачей заключения.
Различают товарную, судебную, врачебно-трудовую, юридическую, технологическую, бухгалтерскую, экологическую, ветеринарно-санитарную и другие виды экспертиз.
Товарная экспертиза - оценка экспертом основополагающих характеристик товаров: ассортиментной, качественной, количественной, стоимостной, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом.
Экспертная оценка - совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик потребительских товаров или других объектов, определению действительных значений и подтверждению экспертами соответствия их установленным требованиям и/или товарной информации.
Экспертной оценке могут подвергаться единичные экземпляры, упаковочные единицы товаров, а также товарные партии.
Цель товарной экспертизы - проведение количественных и качественных оценок основополагающих характеристик товара, а также процессов, которые влияют на них, но зачастую не поддаются непосредственному изменению и основываются на суждениях специалистов-экспертов.
При проведении экспертизы эксперты должны соблюдать следующие принципы: объективность, независимость, компетентность, системный подход, эффективность, безопасность товара для потребителя и окружающей среды.
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ
Товарная экспертиза подразделяется на следующие подгруппы экспертизы: товароведная, санитарно-гигиеническая, ветеринарная, экологическая.
Товароведная экспертиза - оценка потребительских свойств товаров по ряду показателей: по органолептическим, физическим, физико-химическим и микробиологическим.
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза - оценка потребительских свойств товаров, проводимая для определения их санитарно-эпидемиологической безопасности. Эпидемиологическая экспертиза - оценка экспертами соответствия сырья, готовой продукции и упаковки эпидемиологическим требованиям.
Технологическая и медицинская экспертиза - оценка экспертом соответствия процессов изготовления, упаковки, хранения, транспортирования и реализации товаров установленным санитарно-эпидемиологическим правилам, а также обследование персонала для выявления заболеваний, которые через продукцию могут передаваться контактным путем потребителю.
Ветеринарно-санитарная экспертиза - оценка экспертами ветеринарно-санитарных показателей безопасности товаров в соответствии с действующими ветеринарно-санитарными правилами.
Товароведная экспертиза - один из важнейших и обязательных видов товарной экспертизы. Другие виды экспертизы дополняют ее и не всегда являются обязательными. Так, ветеринарная экспертиза обязательна только для пищевых продуктов животного происхождения, кож и мехового сырья. Товароведная экспертиза включает оценку всех основополагающих характеристик товара: ассортиментную, качественную, количественную и стоимостную. В связи с этим различают следующие виды товароведной экспертизы: количественная, качественная экспертиза товаров по договорам, ассортиментная, документальная и комплексная.
Количественная экспертиза в отличие от приемки товаров по качеству проводится независимыми экспертами, что обеспечивает ее большую достоверность; результаты экспертизы должны приниматься как окончательные и поставщиком, и покупателем. При проведении экспертизы упакованных товаров необходимо учитывать, что их количественная характеристика включает массу самого товара (нетто) и упаковки (тары), а также кол-во упаковочных единиц. Поэтому при количественной экспертизе надо учитывать массу: брутто, нетто и тары. Для определения различных количественных показателей товаров применяют методы измерений, которые могут быть прямыми и косвенными. К прямым методам относятся перевешивание, обмеривание по длине, объему, измерение плотности и других показателей, учитываемых при приемке товаров по количеству. При этом используют различные средства измерений. Косвенные методы применяют в тех случаях, когда прямые методы не могут быть использованы. Косвенные методы измерений - это методы определения показателей количественной характеристики товаров опосредованно, в основном расчетным путем. Экспертизой товаров по комплектности называется оценка экспертом наличия необходимых элементов комплекта и установление соответствия данным, указанным в технических документах
Экспертизе по комплектности подвергают в основном непродовольственные товары, а продовольственные товары - только при продаже наборов продуктов.
Экспертизой качества новых товаров, называется оценка качества товаров по номенклатуре показателей, характеризующих степень новизны, возможность и целесообразность их выпуска в реализацию. Новый товар - это продукция, предназначенная для реализации и отличающаяся от имеющихся товаров аналогичного назначения измененными потребительскими свойствами. Цель этой экспертизы качества - определение практической полезности и показателей качества, которые могут создать потребительские предпочтения.
Целью экспертизы может быть оценка всей номенклатуры показателей качества или только их части, например степени новизны. Выбор показателей качества обусловливается необходимостью соблюдения обязательных требований (безопасности, функционального назначения), а также определения степени новизны, что и составляет сущность экспертизы качества новых товаров. Степень новизны характеризуется количественными и качественными изменениями потребительских свойств, формирующими и удовлетворяющими новые потребности. Степень новизны может выражаться в баллах или процентах. Е.Е. Задесенец предлагает следующие градации степени новизны: товары незначительной новизны (степень новизны до 20%), товары нового вида (21-70%) и качественно новые товары (71-100%). Для качественно новых товаров этот метод мало приемлем, поэтому для них применяют прогнозно-аналоговые, безаналоговые или комбинированные, которые являются разновидностями сравнительного метода, но на более высоком уровне, с использованием элементов прогнозирования. Дегустацией пищевых продуктов называется оценка органолептических показателей качества экспертами, проверенными на сенсорную чувствительность. Целью Дегустации является получение достоверных результатов при органолептической. оценке качества, снижение ее субъективности за счет высокой профессиональной компетентности экспертов, которая достигается узкой специализацией их по группам товаров. Отбор экспертов в дегустационные группы проводится путем проверки их сенсорной чувствительности, кроме того, эксперт должен иметь опыт органолептической оценки выбранной товарной группы.
Экспертизы товаров проводятся в случаях:
1) разногласий между получателем и поставщиком в определении качества товара;
2) отсутствия поставщика в месте проверки товара по качеству или неявки его представителя по вызову получателя для участия в приемке товара;
3) потери первоначального качества товара при транспортировке, а также бедствиях и авариях;
4) разногласий между покупателями и розничными торговыми предприятиями о качестве товаров, как это предусмотрено правилами обмена некачественных промышленных товаров;
5) поручения государственного и ведомственного арбитражей, судебно-следственных органов, Комитета государственной безопасности и Министерства внутренних дел.
Производится экспертиза товаров в бюро товарных экспертиз. Бюро товарных экспертиз проводит экспертизы качества отечественных товаров народного потребления, тары и упаковки этих товаров, торгового оборудования и инвентаря, а также сырья и материалов. В функции бюро товарных экспертиз не входит оценка качества сырья и материалов, поступающих на промышленные предприятия, минуя оптовое звено торговли.
Экспертизами определяются:
1) род, вид, артикул, сортность, комплектность товаров, торгового инвентаря и оборудования, тары и упаковочного материала для них, а также соответствие их качества и маркировки стандартам, техническим условиям, описаниям, утвержденным образцам;
2) наличие,производственной марки и товарного знака на товарах, для которых они являются обязательными;
3) причины снижения первоначального качества товара;
4) вес нетто товара, тары и упаковочного материала и других нереализуемых компонентов в случаях, когда это предусмотрено стандартами, техническими условиями. Экспертиза производится при получении заявки от руководителей предприятий с указанием реквизитов заказчика экспертизы, наименования товара, его местонахождения, количества и веса предъявленного к экспертизе товара, цели экспертизы, даты вызова эксперта. По принятым заявкам экспертиза должна быть начата в сроки, указанные заказчиком экспертизы, но не позднее сроков, предусмотренных особыми условиями поставки. Они не должны превышать 24 ч по скоропортящимся товарам и по всем остальным - 72 ч для одно-городних и 5-10 суток (в зависимости от расстояния) для иногородних заказчиков с момента поступления заявки.
В случаях отказа от проведения экспертизы не позднее трехдневного срока с момента принятия заявки, а по скоропортящимся товарам - в момент ее поступления бюро письменно сообщает заказчику обоснованный мотив отказа, который обязательно регистрируется в журнале. Для проведения экспертизы руководство бюро назначает специалиста, допущенного в установленном порядке к определению качества данного вида товара.
Определяя качество товаров, эксперт производит проверки:
1) сплошные - проверяется весь товар, предъявленный получателем;
2) выборочные - проверяется определенная часть товара с распространением результатов проверки на всю партию, если это обусловлено ГОСТами, техусловиями, особыми условиями поставки или договором.
Одновременно с проверкой товара по качеству производится проверка комплектности, маркировки, соответствия тары и упаковки требованиям ГОСТов, техусловий, образцам и договорам.
Если для определения качества экспортируемого товара требуются лабораторные анализы, образцы (пробы) для исследования должны быть отобраны экспертом.
Количество и метод отбора образцов, способы упаковки и хранения их до производства анализа должны соответствовать условиям договора или другим обязательным для сторон условиям. Все отобранные образцы (пробы) должны быть опломбированы или опечатаны, о чем делается отметка в акте экспертизы.
Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus - опытный) - исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в области науки, технологии, экономики, торговли.
Виды экспертизы продукции можно классифицировать по ряду признаков (рис. 1). На практике в основном применяются комплексная и оперативная экспертиза.
Комплексная экспертиза
Оценка экспертом всех характеристик товара на основе их исследований и анализа документов. Она может иметь не только товароведческие, но и стоимостные характеристики.
Комплексная экспертиза применяется в случаях, когда необходимо всесторонне оценить товар, несмотря на позиции продавца, потребителя, а также рыночную конъюнктуру, которая сложилась. Поэтому эксперту, который проводит комплексную экспертизу, недостаточно только знаний о товаре. Он должен также уметь анализировать и оценивать конкретную ситуацию на соответствующем товарном сегменте рынка, ориентироваться в товарной политике торговых организаций, знать потребности и спрос на конкретные товары.
Комплексная экспертиза часто используется в практике комиссионной торговли, и является сутью работы товароведа-эксперта (приемник). Другое применение комплексная экспертиза находит при экспортно-импортных операциях внешнеторговой деятельности, а также при заключении договоров купли-продажи по образцам крупных партий товара. Поскольку в комплексной экспертизы органично входят другие виды товароведческой экспертизы: количественная, качественная, ассортиментная и документальная, - то все средства и методы, используемые в них, применяются и в этом обобщенном виде экспертизы
Оперативная экспертиза
Основывается на результатах предварительно проведенных комплексных экспертиз, что позволяет экспертам резко сократить сроки экспертных работ при сохранении требуемой глубины и обоснованности экспертных заключений.
Особенностью оперативной экспертизы является, прежде всего, ее проведение как на основных стадиях разработки новых товаров (техническое задание, проектно - конструкторская документация, опытный образец), так и в процессах массового выпуска и потребления продукции (включая аттестацию изделиям по категориям качества).
Оперативная экспертиза предусматривает:
Использование (по возможности) собранных ранее данных о товарах определенного вида, их потребителях, условиях потребления, результатах испытаний и т.д.;
Сокращенные сроки проведения;
Вынесение коллективного суждения экспертов о потребительском уровне качества товаров.
В зависимости от целей и задач, помимо комплексной и оперативной существуют экологическая, экономическая, товарная (товароведная), технологическая, судебно-правовая экспертизы и экспертиза в области сертификации.
Экологическая экспертиза
Каждый товар обладает своими экологическими свойствами. При этом существуют определенные показатели, которые помогают охарактеризовать степень воздействия определенных товаров на окружающую среду и непосредственно самого человека. Такая экспертиза носит название экологической экспертизы товаров. Такая экспертиза проводится в обязательном порядке для новых продуктов или же для контроля уже давно производимых продуктов на нашем рынке с целью недопущения вредного воздействия на окружающую среду. Любая экологическая экспертиза товаров представляет собой применение различных методов анализа и учитывает в исследованиях не только непосредственное потребление товара, но и все сопутствующие этому товару операции, к которым относится хранение, погрузка, разгрузка и транспортировка.
Человек сталкивается с воздействием товара на окружающую среду в процессе жизнедеятельности. А экологическое воздействие товара на человека носит скорее косвенный характер. Но некоторые товары могут вызывать необратимые изменения в окружающей среде, тогда это буде уже непосредственно влиять на человека. В процессе экологической экспертизы товаров исследуются два показателя качества товаров. Эти показатели отражают все особенности воздействия данного товара на окружающую среду. Первой группой таких показателей являются показатели содержания вредных примесей, выброс которых происходит в водную или воздушную среду. К ним относятся лодочные моторы или двигатели автомобилей и других средств техники.
Ко второй группе показателей, исследуемых экологической экспертизой товаров, можно отнести, например, загрязнение оборудования и воздуха на кухне продуктами сгорания, которые образуются при приготовлении пищи. Чтобы узнать и изучить все показатели определенного товара, специалистами по экологической экспертизе товаров применяются несколько возможных методов экспертизы. Таким образом, экспертиза становится комплексной. Только благодаря комплексным методам можно способствовать сохранности чистоты окружающей среды. Такая экологическая экспертиза товаров помогает не только определить так называемую экологическую чистоту товара, но также и существует для того, чтобы давать советы о том, как внести изменения в структуру товара, чтобы его потребительские и экологические свойства были улучшены
Экономическая экспертиза
Проводится экспертом в области экономики с целью установления фактического состояния дел и обстоятельств для правильного решения вопроса, возникающего в процессе правоотношений.
С помощью экономической экспертизы определяют общую сумму приписок к выполненным заданиям по выпуску товарной продукции на предприятии и в его подразделениях. Она используется при расследовании дел о фальсификации товаров, выполнении планов производства товарной продукции по ее видам, количеству и качеству, ее сохранности при транспортировке потребителю, а также при реализации и определении себестоимости.
Товарная экспертиза
Подразделяется в зависимости от объектов, которые подвергаются экспертному исследованию, на экспертизу продовольственных и непродовольственных (отечественных и импортных) товаров, сырья, полуфабрикатов, оборудования. Источником информации служат первичные документы (техническое задание, ГОСТы, ТУ, контракты/договоры, ТН ВЭД СНГ) на производство, транспортировку, хранение, упаковку и реализацию продукции.
В зависимости от цели проведения товарные экспертизы классифицируются:
на контрактные (по выполнению условий контракта/договора):
на контрактные (по выполнению условий контракта/договора) :
проверка уровня качества образцов товаров;
предотгрузочный контроль грузов;
состояние транспортных и упаковочных средств;
экспертиза с целью проверки соответствия поступившей партии условиям контракта/договора по количеству, качеству, упаковке, маркировке и др.;
экспертиза по определению уровня качества товара по потребительским свойствам и/или по уровню дефектности и его соответствию действующим в Российской Федерации нормам;
таможенные (для таможенных целей):
идентификация товара;
определение страны происхождения;
уточнение характеристики товара и определение кода по ТНВЭД СНГ;
фиксирование состояния товара, характеристики товара, упаковки, количества в момент передачи (получения) на склад(е) временного храпения на таможенной территории;
отбор образцов для испытаний;
расчеты норм выхода продукта переработки и расходования сырья и идентификация продукта переработки;
определение экспортной продукции как продукции собственного производства;
страховые (для страховых компаний):
оценка причиненного страхователю ущерба в стоимостном выражении с учетом потери качества и/или фактического количества при наступлении страхового события (страхового случая), стихийного бедствия, пожара, аварии систем отопления, хищения имущества или его повреждения и пр.;
банковские (для банков):
определение количества, качества и ориентировочной стоимости имущества, передаваемого под залог (заклад), с учетом уровня качества, сезонности, срока службы (годности) и др.;
консультационные:
экспертиза, констатирующая причины образования дефектовтовара, поврежденного при хранении, и др.;
потребительские:
экспертиза качества товара, бывшего в употреблении, по определению при", ин образования дефектов и/или процента снижения качества по наличию дефектов;
оценочные (экспертная оценка количества, качества и цены) товара с учетом уровня качества, гарантийного срока, срока службы (годности); транспортных средств (с учетом собственного износа и технического состояния);
определение ориентировочной цены товара с учетом его фактического качества и др.
Товарные экспертизы проводятся Торговой палатой, Бюро технических экспертиз. К этим работам привлекаются лица, которые имеют специальные знания по товароведению соответствующих групп товаров, материалов, сырья.
Технологическая экспертиза проводится:
для исследования технологии обработки сырья, полуфабрикатов и изделий, изготовления продукции;
определения соответствия продукции технологическим режимам и нормативам по количественному и качественному состоянию;
определения правильности выбора необходимого оборудования, приспособлений, моделей, инструмента, расположения производственных мощностей и др. Технологическая экспертиза отличается от товарной тем, что
устанавливает соответствие изготовления продукции технологическому режиму процесса производства.
Выводы технологической экспертизы используются часто в судебной практике при расследовании производственного травматизма, расхищения государственного и общественного имущества, служебных преступлений, выпуска недоброкачественной продукции.
Судебно-правовая экспертиза -- это исследование, проводимое экспертом в порядке, предусмотренном процессуальным законодательством для установления по материалам уголовного или гражданского дела фактических данных и обстоятельств-
Судебно-правовая экспертиза в области потребительских свойств товара применяется уголовном процессе, как на предварительном следствии, так и во время разбирательства дела в суде.
Экспертиза в области сертификации осуществляется по целому ряду направлений деятельности в системе ГОСТ Р.
Основанием классификации видов экспертизы могут служить различия, определяемые спецификой объекта экспертизы на различных этапах жизненного цикла продукции. На стадиях разработки (проектирование, техническое задание, проект, опытный образец). На стадиях изготовления (промышленный образец, серийно - выпускаемое изделие). На стадиях обращения и эксплуатации (средство труда, предмет потребления).
