Готовый бизнес-план открытия парикмахерской. Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами — как открыть парикмахерскую с нуля

Парикмахерская - это направление бизнеса, которое в России последние 10 лет показывает хороший рост. Конкуренция здесь пока ещё не так высока, а клиенты есть всегда. Но, как и в любой сфере услуг, прибыльность заведения зависит от квалификации исполнителей и качества сервиса. Мы расскажем, как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько затрат потребуется для этого.

Парикмахерская или салон красоты

Чем отличается парикмахерская от ? Официальных требований к салонам красоты нет, но принято считать, что они должны предоставлять больший ассортимент услуг. Это не только стрижки и окрашивание, но и ногтевой сервис, косметологические процедуры, уход за телом, услуги стилиста. Обычные же парикмахерские ограничиваются только созданием причесок: стрижки, завивки, укладки, окрашивание волос. Иногда в них также работают мастера по маникюру и педикюру, если площадь позволяет организовать отдельный кабинет для ногтевого сервиса.

Тем не менее, парикмахерская тоже может приносить высокие доходы, кроме того, она быстрее окупится, потому что не требует таких затрат, как салон. Лицензия для процедур с волосами и ногтями не нужна, поэтому начать такой бизнес можно достаточно быстро. Что касается категорий парикмахерских, то, как и салоны красоты, их условно делят следующим образом:

  1. Эконом-класс . Часто располагаются в полуподвале или на первом этаже многоэтажек в спальных районах, не тратят много средств на ремонт и рекламу, при этом имеют самую высокую загруженность - 60-65% рабочего времени. Стоимость обычной стрижки редко превышает 500 рублей.
  2. Бизнес-класс. Открываются в центре города или крупных торговых центрах. Мастера имеют квалификацию не просто парикмахера, а парикмахера-стилиста, могут дать индивидуальные консультации по стилю и модным тенденциям. Стоимость стрижки доходит до 2000 рублей. Загруженность - около 50% рабочего времени.
  3. Премиум-класс . Такие заведения открывают далеко не в каждом городе, т.к. они ориентированы на эксклюзивное обслуживание. Чаще всего это салоны авторские, руководят ими мастера с именем, победители международных конкурсов и чемпионатов. Загруженность здесь самая низкая - не более 30% рабочего времени, но клиенты лояльные и постоянные. Расценки не всегда публикуются открыто, в крупных городах цена за стрижку начинается от 3000 рублей.

Разумеется, чем выше категория бьюти-предприятия, тем больше средств надо вложить в него на начальных этапах. Если же говорить об обязательных требованиях к организации парикмахерской, то они не зависят от класса и установлены для всех заведений в этой сфере услуг.

Санитарно-эпидемиологические требования

Основной документ, который содержит требования к организации работы парикмахеров, это СанПиН 2.1.2.2631-10. СанПиН утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59, но в 2014 году из него исключили приложение № 1, которое обязывало иметь для парикмахерской площадь определённого размера. Например, для одного рабочего места мастера требовалось от 4,5 до 8 кв. м; для вестибюля - от 6 кв. м; для прачечной - от 9 кв. м.

Сейчас открытие парикмахерской допускается на сравнительно небольшой площади, но при наличии отдельного помещения или места:

  • для дезинфекции, очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с горячей и холодной водой;
  • для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос;
  • комнаты для отдыха и приема пищи персоналом, санузлы, кладовые.

Если в работе будет использоваться многоразовое бельё (полотенца, салфетки, простыни, накидки, шапочки), то его необходимо сдавать по договору в прачечную или оборудовать для стирки отдельную комнату. Кроме того, по санитарным нормам требуется не менее 3-х комплектов многоразовых инструментов на одного мастера. От этих требований и зависит, сколько нужно денег, чтобы открыть свою парикмахерскую с нуля.

Считаем расходы

Сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса в небольшом городе на 4 рабочих места? Давайте подсчитаем, какие нужны вложения, если выбранное под аренду помещение потребует косметического ремонта, а собственную мини-прачечную обустраивать не будем. Мебель, оборудование, расходные материал и инструменты закупаем для профессионального использования.

Парикмахерский зал

Наименование

Стоимость

Кол-во

Всего

Кресло для клиента

Настенное зеркало

Мойка с креслом

Тележка для инструментов

Подставка под ноги

Стул для сушуара

Стерилизатор ультрафиолетовый

Фен профессиональный

Рециркулятор воздуха

Диффузор для фенов

Фен-щетка

Машинка для стрижки

Щипцы-гофре

Плойка для волос

Ножницы прямые

Ножницы филировочные

Расческа-гребень

Расческа для начеса

Термобрашинг

Коклюшки

Зажим для волос прямой

Кисть для окраски волос узкая

Кисть для окраски волос широкая

Чашка для краски

Пеньюар для клиентов

Распылитель

Одноразовое белье для посетителей

Косметика и препараты (краска, шампунь, бальзам)

Расходные материалы (бумага, перчатки, фольга)

Затрат потребует и оборудование вестибюля. Разместим в нем стойку администратора и зону ожидания клиентов.

Мебель для вестибюля

Наименование

Стоимость

Кол-во

Всего

Стойка администратора

Диван трехместный для зоны ожидания

Банкетка

Столик журнальный

Вешалка для одежды

А теперь сведем вместе все расходы, необходимые для парикмахерской площадью 40 квадратных метров в небольшом населённом пункте с учетом расходов на месяц работы.

Конечно, в вашем случае ответ на вопрос: «Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую?» может быть другим за счет другого количества рабочих мест, или если помещение ваше собственное.

Разрешения на открытие

Предприятия бытового обслуживания находятся под контролем СЭС, пожарного надзора и местной администрации и должны соответствовать всем установленным требованиям. Какие документы нужны для открытия парикмахерской?

  • Свидетельство о или ;
  • Приказ о назначении директора, если это ООО;
  • Документы на помещение (свидетельство о собственности или договор аренды);
  • Заключение СЭС о соответствии санитарно-гигиеническим требованиям;
  • Разрешение Роспожнадзора на открытие;
  • Разрешение на деятельность от местной администрации.

Кроме того, в процессе получения разрешений вам придётся подготовить проектную документацию с привязкой к системам коммуникаций и заключить договоры с коммунальными организациями. Подведём итоги: как открыть парикмахерскую с нуля пошагово и сколько времени это займет? Следуйте нашей пошаговой инструкции, мы кратко напомним, что нужно чтобы открыть парикмахерскую:

  1. Выберите место для открытия. Для заведения эконом-класса хорошим выбором будет спальный район.
  2. Зарегистрируйте ИП или ООО, без этого легальный бизнес вести нельзя.
  3. Получите необходимые разрешения на начало работы и заключите договоры с коммунальными службами.
  4. За месяц до открытия запустите рекламу или закажите рекламные конструкции.
  5. Наймите персонал с учетом сменной работы и возможных пропусков работы по болезни мастеров. Каждый день простоя в работе - это ваши прямые убытки.
  6. Закупите необходимую косметику и расходные материалы.
  7. Непосредственно перед открытием направьте в Роспотребнадзор уведомление о начале деятельности.

Ещё больше полезной информации об том, что что нужно для открытия такого бизнеса, в том числе о выборе самого выгодного налогового режима и расчёте доходности услуг вы можете найти в библиотеке пользователя.

Предлагаем также посмотреть интересное видео на тему «Как открыть свою парикмахерскую».

Собираясь в парикмахерскую, у многих возникает легкое чувство беспокойства: «а вдруг меня постригут так, что мне не понравится!». У Вас возникали такие мысли?

В этой статье мы хотим поведать Вам полезные секреты о том, как не допустить этого.

Опытные парикмахеры поделились с нами тем, что важно учитывать, отправляясь стричься и укладывать прическу. Три важных совета помогут Вам остаться по-настоящему довольной или довольным, после визита к стилисту.

Итак, приступим:

1. Идти стричься нужно с хорошим настроением

Работа парикмахера – это не просто сфера услуг, где обслуживающий Вас человек делает машинальную работу. Умение красиво подстричь человека – это творческое ремесло, поэтому хорошие парикмахеры, это творческие люди.

А все такие люди, как правило, могут хорошо «творить», только в спокойной атмосфере.

Настрой клиента моментально передается парикмахеру!

Поэтому если Вы передадите ему плохое настроение своим настроем, словами, мимикой или чем-то ещё, парикмахер просто испортит Вам прическу или сделает её не на максимуме своих возможностей.

Помните, если Вы испортите настроение парикмахеру, он испортит Вам прическу!

Постарайтесь настроиться на позитивный лад, и тогда хорошее настроение у Вас будет и после завершения работы мастера.

2.Будьте аккуратны с некоторыми фразами…

Садясь в кресло к парикмахеру, особенно новому, который не стриг Вас раньше, нужно избегать произношения некоторых фраз.

Когда парикмахер спрашивает: «как будем стричься?», лучше не произносить таких фраз, как например: «на Ваше усмотрение» или «как пострижете, так пострижете». Это очень важно! Почему?

Потому что, такой настрой клиента вызывает у парикмахера подсознательное нежелание особенно стараться над Вашей прической. Для него или её это больше похоже на повод расслабиться. Парикмахер сам того нехотя, расслабляется и не выкладывается на максимум занимаясь Вашей стрижкой.

Не говорите парикмахеру, что оставляете стрижку на его усмотрение, дайте ему четкие задачи

Но самое главное, если он испортит Вам прическу или она Вам не понравится, парикмахер, который Вас постриг, имеет серьезное «алиби», которое Вы дали ему сами.

3. Приходите в парикмахерскую с чистой головой

Помойте голову заранее дома или сразу же рассчитывайте заплатить дополнительные деньги за мойку головы ДО стрижки.

Почему важно стричься на чистую голову?

Потому что стрижка на грязную голову чревата, тем, что она может в итоге не получится именно такой, какую Вы хотите.

Причем, сразу же после стрижки, Вы можете быть очень довольны работой парикмахера, но когда Вы придете домой и помоете голову, стрижка может показаться Вам совсем другой, чем та, что Вы видели сидя в парикмахерской.

Кроме того, грязные и чистые волосы ложатся по-разному, что может ввести Вас в заблуждение.

Стричься всегда нужно на хорошо вымытую голову, грязные и чистые волосы ложатся по разному

Парикмахерская - это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов - люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

  • Парикмахерский зал,
  • Маникюрный кабинет,
  • Студия загара,
  • Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской - 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции - ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал :

  • Администратор,
  • Четыре мастера-универсала,
  • Маникюрист,
  • Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 % .

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво : Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко : Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно : Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет - 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена - 49%,
  • Месторасположение - 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги - все стрижки.

5. План производства

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов - жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение - помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта - по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» - источников трафика - остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

  • Доставка до места;
  • Сборка оборудования на месте;
  • Наличие гарантийного срока обслуживания;
  • Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Наименование Количество Цена за 1 шт. Обшая сумма
Видеонаблюдение 1 17 000 17 000
Тепловая завеса 1 4 000 4 000
Столики парикмахерские 4 15 000 60 000
Кресла парикмахерские 4 15 000 60 000
Мойки парикмахерские 1 40 000 40 000
Тележки парикмахерские 4 3 000 12 000
Кресло детское парикмахерское 1 2000 2000
Лаборатория парикмахерская 1 25000 25000
Плойки 3 1 000 3 000
Утюжок 1 2 000 2 000
Стул мастера 2 5 000 10 000
Сухожар 1 5 000 5 000
УФО дезинфектор 2 2 000 4 000
Рецирклутор бактерицидный 1 5 000 5 000
Хозяйственные инструменты, ветошь 1 10 000 10 000
Маникюрный стол 1 10 000 10 000
Стеллаж в маникюрный кабинет 1 5 000 5 000
Стул для клиента (маникюр) 1 5 000 5 000
Зеркало для маникюрного кабинета 1 5 000 5 000
Настольная лампа 1 2 500 2 500
Ванночка для педикюра 1 2 500 2 500
Педикюрное кресло 1 16 000 16 000
Солярий 1 500 000 500 000
Зеркало в солярий 1 7 000 7 000
Тумбочка в солярий 1 5 000 5 000
Стулья в солярий 2 5 000 10 000
Стойка ресешна 1 20 000 20 000
Полки над ресепшном 2 5 000 10 000
Шкаф для одежды посетителей 1 25 000 25 000
Наполная вешалка 1 5 000 5 000
Журнальный столик 1 6 000 6 000
Диван в зону ожидания 1 20 000 20 000
Стул офисный для администратора 2 5 000 10 000
Музыкальный центр 1 7 000 7 000
Столик под кулер 1 14 000 14 000
Кулер 1 4 000 4 000
Мебель для комнаты персонала 1 20 000 20 000
Микроволновая печь 1 5 000 5 000
Итого:

973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

  • Доставка до места;
  • Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
  • Большой товарный остаток на складе;
  • Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают.

Салоны красоты, кабинеты для оказания косметологических услуг, СПА-салоны и парикмахерские относятся к организациям, оказывающим бытовые услуги. Такой тип бизнеса сегодня популярен и экономически выгоден. Салоны создаются самых разных уровней: от класса премиум до эконом варианта. Но все они подчиняются требования законов РФ и Роспотребнадзора.

Чем регулируется деятельность студий красоты и здоровья?

Какие нормативные и законодательные акты и будут регулировать деятельность салона, зависит от услуг, которые планируется оказывать. Для парикмахерских основным регулирующим документом является:

  • Приказ Минздравсоцразвития от 26.04.2011 г. №342н с изменениями, отраженными в Приказе Министерства труда РФ от 12.12.2012 г. № 590н.

Если в салоне предусмотрены услуги:

  • татуажа;
  • пирсинга;
  • прокола ушей;
  • массажиста;
  • врача косметолога.

Администрация такого салона должна руководствоваться:

  • приказом приказом Минздравсоцразвития №381н.
  • письмом Минздрава от 14.03.2008 № 537-12.

Эти виды деятельности относятся к медицинским в сфере косметологии и в отличие от остальных подлежат лицензированию.

Лицензирующие структуры и органы, выдающие разрешение на открытие салона

К органам, которые принимают документы на лицензирование, являются:

  • Росздравнадзор.
  • Федеральные отделения на местах.

Медицинские лицензии бессрочные, но они могут быть отозваны при нарушениях в работы организации/ИП. Госпошлина на получение медицинской лицензии составляет 7500 рублей.

Перед обращением в лицензирующие органы нужно:

  • Зарегистрировать ООО/ИП в налоговой службе (срок регистрации 7 дней).
  • Оформить документы на помещение. Это делается в регистрационной палате, срок регистрации 30 дней.
  • Получить разрешительные документы от пожарной инспекции (7 дней).
  • Получить заключение Роспотребнадзора (срок 21 день).
  • Получить разрешение местных властей (срок зависит от региона).

Перед обращением в СЭС и лицензирующие структуры нужно подготовить комплект договоров.

Договора, которые нужно заключить

Договора заключаются с жилищными товариществами, водоканалом, энергетическими компаниями, обслуживающими район, где располагается салон.

  • На услуги коммунальные.
  • Отопление.
  • Водопотребление и отведение воды.
  • Потребление электроэнергии.
  • Сигнализацию (пожарная/охранная).
  • Вывоз отходов.

Дополнительно могут потребоваться договора с прачечной на стирку спецодежды и полотенец, белья при оказании клиентам соответствующих услуг.

Требования к размещению салона красоты и СПА

Один из часто задаваемых вопросов, разрешает ли санстанция размещать такую организацию в жилом помещении? Ответ положителен. Парикмахерская и все виды салонов красоты могут размещаться на цокольном (подвальном)/первом (втором) этаже жилого здания, а также:

  • в отдельном здании/сооружении;
  • встроенно-пристроенной части дома;
  • в ТРЦ;
  • в медицинских и оздоровительных комплексах на любом этаже, основной упор СЭМ делается на соблюдение норм и правил гигиены и эпидемиологии.
  • комплексах, не имеющих естественной инсоляциию.

В последнем случае СЭС очень строго относиться к обеспечению санитарных норм по искусственному освещению. Настаивает на использовании ЛДС (осветители дневного света, обладающие улучшенной светопередачей) и соблюдении всех микроклиматических показателей на комфортном уровне.

Требования СЭС к помещению салона красоты

Список требований немаленький. С ним стоит ознакомиться, обративших к СанПИНу и другим нормативам, регулирующим деятельность студий красоты. Мы приведем краткий перечень обязательных требований.

Требования к помещениям

Даже самый маленький салон красоты (парикмахерская) должны иметь:

  • зал ожидания;
  • гардеробной;
  • санузел для работников;
  • подсобное помещение;
  • кухня;
  • рабочий зал/залы (кабинеты).

Все помещения студии красоты/парикмахерской/СПА должны иметь внутренние инженерные сети (канализацию, водопровод). При размещении в жилом здании вентиляция организовывается отдельно от общедомовой.

Каждый вид услуг требует выделения отдельного кабинета. Например, маникюр, педикюр, массаж, косметологические процедуры, инъекционно-косметологические процедуры, пирсинг и татуаж - все эти процедуры оказываются в отдельных кабинетах. Допустимым считается проведение маникюра и педикюра в одном зале с условием, что рабочие места разделены перегородкой. Если салон имеет солярий, он должен находится в отдельном помещении с собственной вентиляцией.

Требования к поверхностям, покрытию, оборудованию

СЭС требует, чтобы оборудование, используемое в салоне красоты/парикмахерской, имело:

  • Сертификат качества.
  • Договор на гарантийное и дальнейшее постграрантийное обслуживание.

Вся техника, оборудование и поверхности должны легко мыться и дезинфицироваться. Это значит, что все поверхности должны быть влагоустойчивыми и не разрушаться дезинфектантами. Каждый мастер обязан работать индивидуальными инструментами. Инструменты должны стерилизоваться. Все сопутствующие товары должны быть надлежащего качества и быть в наличии в нужном количестве. Уборка в помещениях парикмахерских/салонов красоты разрешена только влажная. Проводится она не реже 2 раз в течение рабочего дня.

Требования к работникам салона красоты

Основное требование к персоналу, работающему в парикмахерской или студии красоты со стороны СЭС:

  • наличие медкнижки;
  • регулярное прохождение медосмотров.

При выполнении лицензируемых видов деятельности работники салона красоты должны иметь:

  • образование, в соответствии с профилем выполняемой деятельности;
  • сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации;
  • и опыт работы в аналогичной должности.

Сотрудники салонов красоты должны тщательно следить за собственной гигиеной, мыть руки после работы с каждым клиентом, использовать средства для увлажнения и смягчения кожи.

Что проверяет СЭС

С 2015 года проверки Роспотребнадзора, в частности, районными СЭС, могут быть плановыми и внеплановыми. Во всех случаях комиссия может потребовать у руководителя предприятия или его представителя:

  • Медицинские книжки работников.
  • Соответствие помещения и оборудования рабочих мест стандартам.
  • Условия микроклимата, шум, освещение.
  • Документы соответствия на продукцию.
  • Свидетельства о госрегистрации медицинских изделий. В эту группу входят шприцы, перчатки, лазерное оборудование и т. п.
  • Программу производственного контроля, согласно СП 1.1.1058-01 .
  • Аттестацию рабочих мест. Ее собственник обязан провести в течение 2 месяцев с момента открытия салона/парикмахерской. Оценка факторов производственной среды производится специальными организациями.
  • Наличие средств индивидуальной защиты работников (перчатки, напальчники и т. п.) и аптечки первой помощи.
  • Журнал производственного контроля и стерилизационной обработки.

Проверяющие органы могут обратить внимание наличие/отсутствие средств пожаротушения и плана эвакуации. Если салон оказывает услуги медицинского плана, кроме коммунальной службы СЭС, его посетить представители ФМБА (медико-биологическое агентство). Они потребуют лицензию и другие документы, позволяющие проводить медицинские процедуры.

Штрафы при нарушении санитарного режима

Вид штрафных санкций и размер штрафа зависят от нарушения, его повторяемости, и ущерба, который наносит такое нарушение государству или клиентам. Предусмотрен:

  • штраф юридического/должностного/физического лица;
  • лишение лицензии;
  • административное закрытие предприятия сроком до 90 суток;
  • уголовная ответственность.

Минимум, который должен оплатить оштрафованный составит 100 рублей для физлица, 500 рублей для юрлица и административного служащего. В среднем штрафы от СЭС составляют от 5 до 10 МРОТ. Но сумма может быть и большей. По ссылке вы можете скачать

Парикмахерская – бизнес прибыльный, хотя бы в силу того, что услуги парикмахеров требуются всегда. По оценке специалистов ВАМ (Всемирной Ассоциации маркетинга) этот тип малого бизнеса прогорает реже всего , поскольку базируется на удовлетворении самых насущных потребностей людей.

Возможная причина провала будет даже не в отсутствии клиентов, а в неправильном продвижении, ошибочной концепции рекламы и в отсутствии профессионализма самих мастеров.

Клиентов же можно найти всегда и везде, как в огромном мегаполисе, так и в маленькой деревеньке.

  • Читайте:

Парикмахерская эконом-класса или салон красоты?

Четкой градации между парикмахерскими и салонами красоты нет. Если ориентироваться на Государственный Стандарт Российской Федерации, то в данном документе предложена следующая градация:

  • Парикмахерская эконом-класса оказывает услуги только по уходу за волосами (стрижка, окраска, мытье головы, укладка). В зале не более 6 рабочих мест.
  • Салон красоты предлагает более широкий спектр услуг (маникюр, педикюр, уход за кожей головы, наращивание волос и ногтей).
  • Салон красоты класса «Люкс» – к вышеперечисленным услугам предлагает также массаж, СПА, услуги косметолога.

Как открыть парикмахерскую эконом-класса, вы можете прочесть в статье.

Что нужно, чтобы открыть парикмахерскую в России

Согласно существующему законодательству, парикмахерскую может открыть любой, кто имеет право на проживание на территории РФ: граждане страны или иностранцы, имеющие вид на жительство.

Обязательные пункты:

  1. Составить бизнес-план.
  2. Найти парикмахеров.
  3. Закупить необходимое оборудование, материалы, инструменты, косметические средства.
  4. Приобрести необходимый пакет документов.

Как открыть парикмахерскую с нуля: пошаговая инструкция

Рассмотрим каждый пункт более подробно и узнаем, с чего начать открытие парикмахерской.

Анализ рынка

Проведение аналитической работы обязательно. Не изучив рынок, не выявив наличие конкурентов или особенности оказания подобных услуг в своем регионе, вы просто не сможете составить грамотный бизнес-план.

Как это делается?
Выбрав район города (села), в котором вы планирует открыть свой бизнес, пройдитесь по тем заведениям, которые уже существуют. Выясните, какие услуги уже представлены на этом рынке, какие еще не задействованы, насколько широко охвачено население, как много посетителей приходит в салоны.

Создание УТП (уникальное торговое предложение)

Если вы хотите добиться успехов на этом поприще, ваш салон должен чем-то отличаться от уже имеющихся.

Например, вы будете оказывать услуги исключительно мужчинам, или у вас будут скидки для невест или именинников. Возможно, изюминкой салона станут креативные стрижки. Вариантов масса. Важно найти ту «фишку», которая будет присуща именно вашему заведению.

Выбор формы бизнеса

Если вы решили открыть простую парикмахерскую, то достаточно зарегистрировать ИП. Процедура займет от силы дней 7, а перечень документов выдадут при регистрации.
Если собираетесь оказывать услуги косметологического характера, то придется приобретать лицензию.

Поиск помещения – самый важный пункт в организации данного бизнеса

Поиск помещения

Желательно, чтобы салон располагался в оживленном районе. Хорошо, если рядом находится большой жилой массив, супермаркет или фитнес-центр. Убедитесь, что фасад здания находится в приличном состоянии. Желательно, чтобы было достаточно места для наружной рекламы.

Определимся с основными требованиями:

  • Помещение следует выбирать изолированное, имеющее отдельный вход с улицы. Если заведение будет располагаться в жилом доме, то квартира должна находиться на 1 этаже здания, иметь отдельный вход. Обязательное условие – наличие системы автономной вентиляции.
  • Если выбор пал на цокольные или подвальные этажи, то необходимо заручиться согласием СЭС и получить специальное разрешение.
  • По нормам СЭС на каждое рабочее место должно приходиться не менее 5 кв. метров при наличии отдельного помещения для мытья волос. В ином случае – не менее 8 кв. м. Расстояние между креслами – не менее 1,8 метров друг от друга и не менее 0,7 м от стен. На каждые 2 кресла потребуется одна раковина для мытья рук и головы.
  • Если в салоне будет работать мастер маникюра, то в идеале у него должен быть отдельный кабинет. При большой площади рабочего зала допускается совмещение.
  • Обязательное наличие подсобных помещений: для хранения косметических средств, для принятия пищи, туалет и гардеробная, комната для складирования мусора, гостевая зона. Допускается объединять зоны, только следует предварительно согласовать это с СЭС.
  • Стены и полы должны быть гладкими, чтобы не затруднять их обработку дезинфицирующими средствами. Лампы в рабочей зоне – люминесцентные.

Оборудование

Пример совмещенной гостевой и рабочей зоны

Оборудование для гостевой зоны можно подобрать по своему вкусу.

Необходимый пакет документов для открытия парикмахерской

Выбрав помещение и заказав оборудование, можно собирать документы. Самое необходимое – разрешение от СЭС и пожарной инспекции.

Разрешение от СЭС можно получить только после проверки помещения работниками этой организации и составлении акта о соответствии требованиям санитарии. Чтобы лучше сориентироваться, ознакомьтесь с Санитарными правилами 2.1.1.2.-1199 от 01.06.2003.

С пожарной инспекцией решить вопрос проще.

Первый вариант: составьте декларацию и отправьте пожарникам. Они декларируют ваше предприятие, о чем придет уведомление.

Второй вариант более практичный: дойдите до пожарной инспекции сами, договоритесь с инспектором о проведении предварительной проверки. Инспектор проверит, возможные недочеты вы сможете исправить на месте, потом заполните декларацию. После этого вам будет проще решать вопросы при очередных проверках.

Список остальных документов:

  • договор на вывоз и утилизацию мусора;
  • договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп;
  • договор с прачечной и химчисткой;
  • договоры на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации;
  • документ, подтверждающий право пользования данным помещением (договор об аренде или документ собственника);
  • журнал учета расхода дез.средств;
  • журнал ознакомления работников с правилами техники безопасности.

Заключительный шаг – поиск работников и реклама

Требования к работникам заключаются в следующем: мастерство специалиста должно быть подтверждено документально (сертификат об окончании специальных курсов, аттестат ПТУ, и соответствующая аттестация).
То же касается и мастера маникюра-педикюра, массажиста, постижера, косметолога – если вы надумали открыть салон-парикмахерскую.

Это может быть реклама на местном телевидении и радио, объявления в газетах и журналах, флаеры, листовки, баннеры. Очень действенна реклама в интернете: в соц.сетях, на городских форумах. Все зависит от размера суммы, которую вы можете вложить.

Сколько стоит открыть парикмахерскую

Подводя итоги, подсчитаем затраты на открытие парикмахерской с рассчетом на 4 рабочих места. Цены приблизительные , так как стоимость некоторых пунктов зависит от региона:

  • оформление разрешительной документации (регистрация в ИФНС, заказ печати) – 10.000 рублей;
  • оборудование помещения в соответствии с требованиями СЭС и пожарников – 50.000;
  • приобретение необходимого оборудования (кресел, столиков, инструментов, косметических средств, белья) – 200-300 тысяч рублей;
  • затраты на рекламу – минимум 15.000 (хотя бы объявления в СМИ и вывеска);
  • оборотные средства (до тех пор, пока не выйдете на самоокупаемость) – 100 тысяч рублей.

То есть, при наличии 500 тысяч рублей вы сможете открыть этот вид бизнеса с нуля.

Рентабельность

Срок окупаемости в среднем составляет 15-18 месяцев. Если выстроить дело правильно с самого начала, парикмахерская начинает приносить прибыль уже на третьем месяце работы (при условии, что у вас хорошие мастера и высокий уровень обслуживания).

FAQ

Нет клиентов в первые месяцы работы.

  • Увеличьте затраты на рекламу, пользуйтесь разными видами рекламной продукции.
  • Привлекайте мастеров со своей клиентской базой.
  • Расширьте спектр услуг (например, выезд на дом, гибкая система скидок, дисконтные карты и т.д.)

Где брать оборудование?

Лучше – у проверенных фирм-поставщиков, имеющих все необходимые сертификаты качества.

Где найти профессионалов?

Все зависит от концепции. Если вы планируете открыть парикмахерскую эконом-класса, то достаточно найти 2-3 профессионалов. Если позиционируете заведение как салон со своим стилем – то можно обратиться в школы мастеров и набрать штат из молодых сотрудников, которых легче обучить своему стилю.



Просмотров