Лен и кефир для похудения. Применение очищающего отвара. Полезные свойства льна

Многие даже не подозревают о том, что почти 90 % болезней связаны с загрязнением толстой кишки. Здоровая жизнь начинается именно с очищения кишечника, ведь он отвечает за работу других органов и систем.

Справиться с проблемой его загрязнения помогут семена льна, они очищают организм и благотворно влияют на всю систему пищеварения в целом.

Для чего нужно очищение кишечника

Стенки человеческого кишечника имеют различные выпячивания, куда забивается часть отходов. Со временем накопленные загрязнения, которые не вывелись из организма, могут привести к интоксикации, ведь они начинают гнить и вырабатывать вредные вещества.

О том, что кишечник загрязнен, говорят следующие признаки:

• постоянные запоры;
• диабет;
• плохой вещественный обмен;
• лишние килограммы;
• патологии печени и почек;
• плохое состояние ногтей кожи и волос;
• пониженный иммунитет.

Чтобы предотвратить все эти проблемы кишечника, необходимо периодически заниматься его очищением. Одним из популярнейших компонентов в этом деле выступают льняные семена.

За счет каких свойств семян льна происходит очищение кишечника

Семена льна могут наладить работу кишечника, очистить его от шлаков и других вредных веществ за счет своего полезного состава:

1. Клетчатка . Входящая в них клетчатка помогает создать нормальную микрофлору в кишечнике, стимулирует его перистальтику.
2. Линамарин . Вещество оказывает мягкое слабительное действие благодаря улучшению двигательной активности и секреции кишечника.
3. Витамины , . Льняные плоды содержат много витаминов и минералов, которые восполняют количество нужных веществ и выводят токсины.
4. Жирные кислоты . Такие вещества, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9 позволяют снизить количество холестерина в крови.
5. Белки . Нормализуют жировой обмен.

Процесс очищения кишечника семенами льна

Когда семена льна попадают в желудок, они набухают и не спешат перевариваться. Благодаря этому усиливается тонус стенок кишечника, происходит его растягивание и скорейшее прохождение пищи. Семена, двигаясь по кишке, счищают с ее стенок шлаки, лишнюю воду и другие загрязнения. Слабительный эффект продукта способствует скорейшему выведению каловых масс из организма.

Выделяемая семенами слизь задерживается на слизистой и защищает ее от вредных веществ. Эта слизь не поддается воздействию желудочного сока и лечит даже самые маленькие язвочки, снижает воспаление. За счет увеличения семян в желудке наступает ощущение сытости на продолжительное время. Это поможет уменьшить количество потребляемой еды и .

Что дает очищение кишечника семенами льна

Кишечник больше других органов подвержен накоплению шлаков. Чистку организма нужно проводить регулярно.

Правильное использование льняных семян позволяет:

• вылечить язву желудка с помощью слизи, образующейся в процессе приготовления плодов;
• нормализовать состояние микрофлоры слизистой пищеварительной системы;
• очистить кишечник от холестериновых отложений и токсинов;
• избавиться от запора и боли при дефекации;
• улучшить состояние печени, кожного покрова, суставов, кровеносной системы;
• сбросить лишний вес;
• уничтожить гельминты, грибки и вирусы;
• защитить толстую кишку от рака.

Продукт применяют при следующих заболеваниях пищеварительной системы:

• гастрит;
• дисбактериоз;
• запор;
• колит;
• панкреатит;
• эзофагит;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• лишний вес, нарушение обмена веществ.

Чистка организма позволяет предотвратить риск развития злокачественных опухолей, способствует омоложению кожи, укреплению ногтей и волос. После очищения кишечника нормализуется состояние вегетативной и сердечнососудистой системы. Продукт просто необходимо принимать лицам, страдающим болезнью Крона. Это хроническое заболевание, которое поражает весь желудочно-кишечный тракт.

Противопоказания к очищению кишечника семенами льна и возможный вред

В некоторых случаях лучше воздержаться от приема льняных семян, чтобы не нанести вред здоровью. У продукта имеются следующие противопоказания:

1. Беременность и кормление грудью.
2. Обострение заболеваний печени и поджелудочной железы.
3. Камни в почках или желчном пузыре.
4. Аллергическая реакция на компоненты продукта.
5. Детский возраст.
6. Кишечная непроходимость.
7. Воспаление роговицы глаза.

Запрещено принимать семена льна женщинам, у которых наблюдается мастопатия, эндомерит, поликистоз яичников или миома матки. Нужно помнить, что льняные зерна являются лишь вспомогательной терапией, они не смогут вылечить полностью серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта. Осторожно советуют использовать продукт людям, которые страдают аллергией на орехи и яичный белок, а также тем, у кого наблюдаются диарея и метеоризм.

Навредить организму можно, увеличив дневную дозу семян. Дело в том, что плоды льна содержат токсичные вещества, накопление которых в организме может вызвать негативные последствия. Поэтому стоит придерживаться указанной дозировки, а также правильно хранить продукт. На него не должна попадать влага и солнечные лучи. Чтобы получить реальную пользу от семян, советуют перед их употреблением проконсультироваться с врачом.

Подготовка к процедуре очищения

Очищение кишечника займет от 2 до 4 недель. Такой метод считается одним из самых эффективных и простых.

Перед тем, как начать чистку организма, нужно подготовиться к процедуре, а именно до и во время нее:

1. Следует исключить из рациона алкоголь, сладкое, мучное, кофе.
2. Лучше отдать предпочтение вегетарианскому меню.
3. Советуют есть больше зелени, фруктов и овощей.
4. Жареные блюда лучше заменить на тушеные.
5. Нельзя употреблять копчености и пищу быстрого приготовления.
6. Стоит есть больше кисломолочных продуктов.
7. В день надо выпивать не менее полутора литров воды.
8. Надо отказаться от вредных привычек и чаще бывать на свежем воздухе.

Соблюдение этих рекомендаций сделает чистку максимально эффективной, поможет сбросить лишний вес, усилит воздействие семян льна. Важно не прерывать начатый процесс и довести очищение до конца, это поможет достичь нужного результата.

Популярные рецепты очищения кишечника семенами льна

Льняное семя принимают в молотом и натуральном виде. Из него делают отвары и настои, его добавляют в каши, выпечку и йогурты. Перемалывать семена нужно перед их употреблением, заготавливать их впрок нельзя. Под воздействием воздуха и лучей света в них начинаются процессы окисления.

В первые дни дозы продукта должны быть небольшими. Увеличивать их нужно постепенно. Норма потребления семян не должна превышать 3 столовые ложки в день. Самым простым способом очищения является добавление целых зерен в еду. В различные блюда кладут 1-2 столовые ложки продукта. Это может быть кисель, выпечка, каша, салат, мед.

Самыми популярными методами очищения являются следующие рецепты:

Начинаем с самого популярного на сегодняшний день очищения кишечника с помощью льняных семян и кефира.

Семена льна с кефиром

Не секрет, что кефир содержит полезные бактерии, которые необходимы для правильной работы пищеварительной системы. Благодаря этому напитку восстанавливается микрофлора кишечника. Очистка с помощью кефира и семян льна позволит избавиться от глистов и грибков в организме, лишних каловых камней и микробов.

Необходимо на один день:

• в 1-ю неделю очищения: 1 чайная ложка семян льна + 100 граммов кефира;
• в 2-ю неделю очищения: 2 чайная ложка семян льна + 100 граммов кефира;
• в 3-ю неделю очищения: 3 чайная ложка семян льна + 100 граммов кефира;

Процедура очищения:

Курс очищения рассчитан на 3 недели.

В первые 7 дней нужно смешать 1 чайную ложку размельченных семян с 100 гр кефира. Семена льна можно перемолоть, а не толочь. Принимать смесь нужно вместо завтрака, натощак.

Во вторую неделю в 100 гр кефира добавляют 2 чайные ложки продукта.

В третью – 3 чайные ложки.

Результат следует ожидать через 6-7 дней после начала очищения.

За 1 год можно проходить до 4 таких курсов. Необходимо давать организму отдыхать. Не стоит забывать о противопоказаниях. При употреблении семян с кефиром ряд запретов тот же, поэтому средство подходит не каждому.

Очищающий настой

Понадобится:

• семя льна — 1 столовая ложка;
• стакан кипятка.

Как готовить и принимать:

Настой из льняных семян помогает регулировать вес, избавляет от шлаков и токсинов. Чтобы его приготовить, следует промыть 1 столовую ложку плодов и залить их стаканом кипятка. Перед сном нужно выпить жидкость и съесть семена. Процедуру проводят каждый день в течение 3 недель. Через месяц можно повторить курс.

Отвар из семян льна

Ингредиенты:

• семян льняных — 1 чайная ложка;
• кипяток — 250 мл.

Необходимо приготовить 1 чайную ложку зерен льна и 250 мл горячего кипятка. Цельные плоды заливают жидкостью и ставят на медленный огонь. Смесь варят в течение 15 минут, иногда помешивая. После остывания отвар нужно процедить и полностью выпивать исключительно на ночь в течение 10 дней. Этот рецепт поможет снизить уровень холестерина, укрепить иммунитет, очистить организм от шлаков и микробов.

Отвар из молотых семян льна

Потребуется:

• семечки льна молотые;
• кипяток — 2 стакана.

Как готовить и принимать:

Отвар можно приготовить и из молотых семян. Необходимо залить 2 столовые ложки молотых семечек 2 стаканами кипятка и проварить раствор в течение получаса. Пьют такой отвар по полстакана 4 раза в день перед едой. Раствор заранее хорошо взбалтывают перед каждым применением. Курс приема составляет 2 недели.

Масло и семена льна для очищения кишечника

Понадобится:

• льна семена — 10 грамм;
• подсолнечное масло — 250 мл.

Процесс очищения:

Подсолнечное масло вместе с семенами льна помогает восстановить работу пищеварительной системы, оказывает положительное влияние на почки и печень. Необходимо измельчить 100 гр семян и залить их 250 мл масла подсолнечника. Смесь настаивают неделю в месте, защищенном от света. Полученное средство принимают по 1 столовой ложке трижды в день за час до приема пищи. Курс очищения составляет 10 дней.

Льняное зерно и ананас для очищения кишечника

Особенно популярен рецепт из льняных семян с ананасом. Эти два продукта обладают противовоспалительным, противомикробным и слабительным эффектом. Ананас способствует скорейшему очищению кишечника, к тому же он избавляет от угрей и придает целебному средству приятный вкус.

Для процедуры понадобится:

• ананас;
• льна семя — 5 столовых ложек;
• вода — 3 стакана.

Как готовить и принимать:

Для приготовления смеси понадобятся свежие ананасы. Необходимо взять 5 столовых ложек семян льна и залить их водой, оставив на всю ночь. С утра нужно съесть 2 кусочка ананаса, а семена промыть, слив с них образовавшуюся жидкость. Затем зерна заливают 3 стаканами воды и перемалывают в блендере. Полученную смесь делят на 3 части: первую употребляют с утра, вторую – днем, а третью – вечером. Хранить измельченные семена нужно в холодильнике, а перед употреблением подогревать.

Курс такого очищения рассчитан на 7 дней. Во время него нужно употреблять не менее 2 литров воды в сутки. Льняные семена и ананас помогут сбросить лишний вес, мягко очистить кишечник.

Коктейль с фенхелем

Понадобится:

• семя льна — 1 чайная ложка;
• кориандр — 1 чайная ложка;
• фенхель — 1 чайная ложка.

Приготовление и процедура очищения кишечника:

Приготовить очистительный коктейль можно с помощью кориандра и фенхеля. Необходимо залить 1 чайную ложку льняных зерен 200 мл кипятка, добавив по чайной ложке кориандра и фенхеля. Через 30 минут напиток надо процедить и полностью выпить небольшими глотками. Процедуру нужно проводить 2 раза в сутки на протяжении 14 дней.

Прибегают все желающие быстро, недорого и эффективно похудеть. Ведь как известно, любая диета включает в себя понижение калорийности потребляемой пищи и увеличение поступления в организм омега жирных кислот, витаминов и минералов, аминокислот и клетчатки. Можно приобрести аптечный препарат или комплекс спортивного питания, но большинство считает, что нет ничего лучше для диеты, чем семена льна, отзывы о которых можно найти в любом тематическом источнике информации.

Особенный состав

Не только желающим похудеть, а и всем атлетам, гоняющимся за рыбьим жиром и печенью трески, стоит обратить внимание на семена льна. Отзывы многих диетологов свидетельствуют, что лен по содержанию омега жирных кислот является рекордсменом среди всевозможных источников. Также лен содержит белок, сложные углеводы и широкий аминокислотный состав. Помимо этого, в состав зерен входит незначительное количество минералов и витаминов. Помимо семян, на рынке предлагается к употреблению масло льна. В большинстве случаев его назначение больше техническое, нежели кулинарное, по одной простой причине: в жидком состоянии жирные омега кислоты быстро связываются с атомами кислорода, окисляя продукт и превращая его в обычное масло. Даже быстрое закрытие бутылочки и хранение в холодильнике не решит проблемы, поэтому если говорить о похудении, значит иметь дело только с зернами льна.

Предварительный осмотр

И если говорить о самих зернах, которые можно найти на рынке, прилавках магазина и в витринах аптек, то необходимо кое-что знать. Различаются между собой все перечисленные товары только ценой, которая подобрана индивидуально для каждой ценовой ниши. Даже в самых дорогих зернах льна можно найти шкурки, пыль и мусор, которые и стоит обсудить. Перед употреблением, вне зависимости от способа приготовления, зернышки нужно проверить на наличие мусора, и обязательно его извлечь, оставив только чистое семя льна для похудения. Как принимать? Отзывы диетологов разделяются - одни советуют проводить термическую обработку, другие дают рекомендации по сыроедению. В любом случае нужно рассмотреть оба варианта.

Базовое средство от всех невзгод

Принято считать, что кефир и все питание на его основе является диетическим и позволяет быстро избавиться от жировой прослойки. И если изучить информацию в средствах массовой информации, предоставленную диетологами и спортсменами, то можно сделать выводы, что такое заявление обоснованное. Естественно, речь идет о кефире с процентом жирности до 1%. Нетрудно догадаться, что низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка выполняет транспортную роль для зерен льна, обеспечивая их целостную доставку непосредственно в кишечник, где нет возможности окисления омега жирных кислот. Естественно, весь целебный состав зерен участвует в обмене веществ. Диета, включающая в себя семя льна с кефиром, отзывы имеет только положительные.

Полезные рецепты на основе кефира

Самый простой способ приготовления - это 150 мл кефира смешать с одной столовой ложкой зерен льна и выпить утром натощак, за 20 минут до завтрака. В начале приема многие диетологи рекомендуют уменьшить дозировку семян вдвое, для определения реакции на лен желудочно-кишечного тракта. Ведь судя по многочисленным отзывам худеющих, для многих кефирная диета с зернами льна закончилась так и не начавшись из-за расстройства желудка. Это и немудрено. Не каждый день организм получает огромную дозировку жирных омега кислот. Порой нужно время для организации процесса усвоения такого количества полезных веществ.

Ещё один способ употребления семя льна для похудения с кефиром, отзывы о котором не менее популярны, заключается в предварительном измельчении зерен. В порошкообразном состоянии, при попадании в кишечник, лен успеет набрать влагу и передать часть своих свойств кефиру. Получившуюся субстанцию кишечнику будет проще переваривать.

О термообработке

Чистка семенами льна, отзывы о которой можно найти даже на упаковке продукта, может осуществляться без употребления зерен внутрь. Лен, как и чай, способен отдавать свои полезные свойства жидкости в процессе термообработки. То есть обычное заваривание позволит вытянуть из семян льна необходимые жирные кислоты, витамины и минералы. Такой способ рекомендуется врачами к применению детям младше 7-ми лет, чтобы не подвергать детский организм большим нагрузкам. Как и семя льна с кефиром, отзывы многих диетологов рекомендуют использовать одну столовую ложку на 150 мл кипятка. Дать настояться 20-30 минут, пропустить через сетку, отделив зерна от жидкости, и выпить натощак, за двадцать минут до завтрака.

Источник быстрой энергии перед тренировкой

Многих атлетов вопросы на тему «Семя льна для похудения: как принимать, отзывы», приводят к интересному выводу, что употребление внутрь должно происходить непосредственно перед нагрузкой, когда организму требуется затрачивать много энергии. Для атлетов - это тренировка, для остальных - трудовые будни. Ведь если обратиться к физиологии происходящих в организме процессов, жирные омега кислоты - не что иное, как продукты синтеза для получения молекул АТФ, из которых организм вырабатывает нужную для жизнедеятельности энергию. Сразу же внимательный читатель отметит для себя, что вся добытая перед сном энергия складывается в виде неприкасаемого резерва на боках, животе и бедрах, а значит на ночь не стоит принимать семена льна для похудения. Отзывы похудевших этот факт подтверждают.

Комбинированная диета

Рассмотрев, как принимать семя льна для похудения с кефиром, отзывы похудевших людей заставят обратить внимание на возможность комбинированного приема настойки зерен льна с кефиром. Конечно же придется закрыть глаза на вкусовые показатели. Но такая комбинация, значительно снизит нагрузку на желудочно-кишечный тракт. При этом весь спектр полезных веществ в смеси будет в полном составе. Но у этого способа применения есть один большой недостаток. Помимо диеты проводится очищение семенами льна. Отзывы, все как один, расписывают полезность клетчатки, которая и чистит кишечник. А при термообработке льна, зерна, состоящие из клетчатки, отфильтровываются и выбрасываются. Из-за этого многие люди, желающие избавиться от лишнего веса, отказываются от термической обработки зерен льна.

В виде специи к повседневному рациону

Тем, кто ищет информацию о том, как правильно принимать семена льна для похудения, отзывы похудевших рекомендуют постепенно вводить зерна в рацион питания. Поначалу щепотку льна добавлять в салат как специю. Потом в суп или гарнир, постепенно повышая дозировку. Такой подход обеспечит плавную адаптацию организма к химическому составу зерен льна, в особенности к жирным омега кислотам. Помимо этого, любая диета предусматривает сведение потребления соли к минимуму. Именно этой рекомендацией и воспользовались многие люди. Заменив соль семенами льна, удалось преодолеть психологический барьер, а полезность блюда увеличилась. Насытив таким образом пищевой рацион, можно употреблять без проблем ложками семена льна. Отзывы о похудении в кратчайшие сроки не заставят себя долго ждать.

Поддержка водного баланса в организме

Предоставляя информацию про семя льна для похудения, как принимать, отзывы многих диетологов упускают из вида важный фактор, который сводит на нет весь процесс. При попадании в кишечник зерна льна разбухают, впитывая в себя доступную жидкость, тем самым нарушая водный баланс в организме. Отсутствие воды приводит к замедлению синтеза сложных веществ, именуемого в народе обменом веществ. Нет синтеза - нет похудения. Поэтому, для недопущения замедления обмена веществ, нужно увеличить потребление негазированной воды. Рекомендуется прибегнуть к атлетическим расчетам, которые используют многие диетологи - 35-40 мл воды на один килограмм собственного веса. В расчете учитывается только вода. Помимо этого, в организм должна поступать жидкость в фруктах и овощах. Под исключение попадает алкоголь, который, как известно, не совместим ни с одной диетой в мире.

В помощь покупателю

Рассмотрев всевозможные диеты, где используются семена льна, отзывы диетологов и рецепты похудевших, был упущен один важный момент, который также отвечает за эффективность. Покупка зерен льна первой свежести. Ведь нужные омега жирные кислоты, витамины и минералы имеют свойство теряться в процессе долгого хранения. Поэтому всем покупателям перед походом в магазин следует знать, что свежие зерна имеют только коричневый окрас с золотистым отливом. При попадании света на семя оно должно блестеть. Серые, черные, тусклые, желтые семена нужно обходить стороной. И сразу ответ на возможный вопрос о целостности упаковки и способах проверки. Согласно ГОСТу, все зерновые культуры должны продаваться в пищевом, полиэтиленовом, прозрачном пакете. Соответственно, даже если продукт поставляется в закрытой коробке, покупатель имеет полное право изъять полиэтиленовый пакет непосредственно в магазине и ознакомиться с содержимым.

В заключение

Как видно из обзора, в диете на базе семян льна нет ничего сложного. Вариантов применения очень много, как и рекомендаций диетологов. Каждому человеку, желающему похудеть не составит найти нужную информацию в средствах массовой информации про семя льна (как принимать, отзывы похудевших и побочные эффекты). Такая диета среди диетологов приравнивается к применениям БАД, то есть не наносит особого вреда организму из-за неправильного употребления. Но всё-таки она имеет ряд побочных эффектов, которые могут вызвать дискомфорт. В людом случае стоит подробно ознакомиться с противопоказаниями на упаковке продукта, перед покупкой.

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён - одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

• Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
• Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
• Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
• Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
• Высокая концентрация фитоэстрогенов - своего рода «дублёров» женских гормонов - делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

• Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
• От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
• Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
• В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
• Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
• Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
2. Хорошо пережуйте.
3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) - лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Кефир + льняная мука

Рецепт второй, усложнённый

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
3. Выпейте.

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

• 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
• 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
• 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды - это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

Льняная диета

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд - словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

• Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
• Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
• Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
• Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
3. Перемелите до однородного состояния и - вуаля! - основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

Рецепт пятый, самый сытный

1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
2. Залейте кипятком.
3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

• Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
• Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
• Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
• Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
• Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
• Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги - 300 Ккал на порцию.
• Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

• 200 г отварной морской рыбы или птицы;
• 150 г нежирного творога;
• йогурт без добавок;
• несладкие фрукты и фруктовый сок;
• ломтик ржаного хлеба;
• 2 ст. л. льняного масла;
• 1–2 ч. л. мёда;
• не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

На всё время диеты строго запрещены:

• жирное, копчёное, жареное;
• полуфабрикаты;
• сдоба и кондитерские изделия;
• макароны;
• калорийные бананы и виноград;
• покупные соуса, майонез, кетчуп;
• газированные напитки;
• алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.

Каждая женщина мечтает о бархатной коже, подтянутом теле и здоровых волосах. Сколько усилий уходит на диеты, а в результате – только разочарование и приступы голода. Ограничения в еде приводят к уставшему виду, кругам под глазами и выпадающим волосам.

Сама природа подсказала простой и эффективный рецепт похудения и очищения – диета на основе семян льна с кефиром . Эти два продукта обладают способностью повышения защитных функций организма, укрепляют здоровье, заботятся о состоянии волос и кожи, а также помогают похудеть.

В чем польза семян льна с кефиром?

Причины принимать семена льна с кефиром:

• благодаря клетчатке, способствует похудению и очищению кишечника. Слизь семян льна образует нерастворимые и водорастворимые пищевые волокна, положительно влияющие на желудочно-кишечный тракт;
• желчь выводится через пищеварительную систему, поэтому нормализуется уровень холестерина в крови;
• большое количество белка . Рекомендуют принимать за час до тренировки в тренажерном зале питательный смузи для похудения, чтобы быстрее справиться с лишними килограммами;
• в семенах льна содержатся лигнаны – растительные волокна , обладающие сильными антиоксидантными свойствами. Они стабилизируют гормональный баланс, поддерживают здоровье на клеточном уровне, продлевают молодость. Также имеют антибактериальные и противовирусные свойства, поэтому риск подхватить простуду снижается многократно;
• льняное семя благотворно влияет на состояние кожи и волос. В организм поступают антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты и витамины, которые отвечают за блеск волос и сияние кожи.

  При систематическом приеме семечек на коже проходят высыпания и шелушения, она становится нежной и бархатистой.

  Девушки, отдающие предпочтение натуральной косметике при уходе за волосами, отмечают, что льняное масло спасает окрашенные, поредевшие и иссушенные локоны не хуже, чем репейное или кокосовое;

• семя льна принимают в профилактических целях при риске развития раковых опухолей;
• льняное семя оказывает огромное положительное влияние на работу пищеварительного тракта. При очищении кишечника таким методом выводятся шлаки и токсины из организма;
• применяют при симптомах менопаузы вместо гормональной терапии;
• семена льна содержат в своем составе больше омега-кислот , чем в красной рыбе. Полезно употреблять людям с аллергической реакцией на морепродукты.

Семена льна с кефиром для чистки кишечника

Есть способы, как вывести из кишечника вредные компоненты:

• приготовить отвар из семян льна.
  Берут полстакана семечек и заливают 1,5 литрами кипятка, потом медленно проваривают на водяной бане около 2 часов. Осталось процедить остывший отвар и пить по стакану 6 раз за сутки. Смесь должна быть теплой, чтобы легче усваиваться в желудке;
• для очищения кишечника достаточно семя измельчить блендером , кофемолкой или в ступке, а потом смешать с продуктом, который употребляется каждый день.
  Добавляют в суп, кашу, мед или йогурт. За день принимают 2-3 столовые ложки измельченного льна. Лен выводит шлаки, впитывает токсины, очищает слизистую при проходе через кишечник;
• смешать в равных пропорциях по 5 мг семена льна, кориандра и фенхеля.
  Залить стаканом кипятка и оставить на полчаса. Выпить на голодный желудок. Если с утра очистку проводить не хочется, то лучше провести процедуру перед сном. После ужина должно пройти не менее 3 часов. Проводят очищение 2 недели, потом на 14 дней прекращают и повторяют очистительный курс;
• Для чистки берут целые семена льна.
  С вечера заливают полстакана семян до верха холодной водой. Закрыть блюдцем и оставить для разбухания до утра. Натощак утром выпить кружку горячей воды, а спустя 30 минут съесть набухшую кашицу. Не добавляйте для улучшения вкуса соль и сахар. До обеда нельзя ничего пить и есть;
• К сибирскому способу очистки готовятся за неделю.
  1/3 стакана семени льна заливают 250 мл нерафинированного масла. Емкость поставить в темное место, но не забывать регулярно перемешивать. Принимают за полчаса до еды 10 дней или после еды спустя 3 часа.

Как принимать семена льна с кефиром?

Необходимо придерживаться некоторых правил, чтобы лен проявил целительное воздействие:

Когда лучше принимать семена льна с кефиром?

Самого верного ответа здесь нет, они самые разнообразные:

1. употребляют непосредственно перед каждым приемом пищи. Смесь утолит голод, поэтому вы съедите меньше, чем обычно;
2. заменяют утренний прием пищи, употребляя смесь на голодный желудок. Такой перекус послужит альтернативой легкого завтрака и поможет избавиться от запоров;
3. употребляют в вечернее время, только нужно успеть часа за 3 до сна. Прямо на ночь нежелательно, ведь напиток содержит углеводы, блокирующие выработку гормона роста, поэтому тело не получит полноценный отдых.

Семена льна с кефиром на ночь

Условия приема кефирно-льняной смеси зависят только от поставленных целей. В некоторых случаях допустимо употребление в утренние часы натощак, в других — за пару часов перед сном. При сложностях с пищеварительным процессом и проблемах с запорами, напиток выпивают утром за полчаса до завтрака.

Если хочется похудеть, лучше всего употреблять в вечернее время после ужина, или вообще заменить составом последний прием пищи.

Противопоказания

Не всем будет полезен кефирно-льняной состав, иногда он может стать причиной обострения хронических болезней:

• непроходимость или воспалительные заболевания кишечника, ведь действие клетчатки проявляется в активизации работы желудочно-кишечного тракта, что приведет к ухудшению состояния здоровья больного;
• острый холецистит и панкреатит. Льняные семена имеют сильное желчегонное действие, начинается прохождение камней по протокам, что приведет к их закупорке;
• мочекаменная болезнь. Семена известны мочегонным эффектов, поэтому могут обострить недуг;
• фибромиома матки, эндометрит, синдром поликистозных яичников. Средство стимулирует выработку гормонов, что станет причиной ухудшения здоровья больной женщины;
• зерна могут вызвать аллергическую реакцию на витамины, входящие в состав;
• нельзя превышать дозу льняного семени в 50 г за сутки. Это может стать причиной отравления продуктами белкового распада. Возникает рвота, диарея, тошнота, боль в кишечнике, повышается температура, моча приобретает темный цвет;
• только с разрешения врача могут принимать беременные женщины и в период грудного вскармливания.

Рецепты приготовления

Льняное семя помогает убрать лишние килограммы.

Есть ряд рецептов, проверенных на практике:

1. Для первой недели смешивают 100 г нежирного кефира с 1 ч. л. льняного семени и выпивают на голодный желудок.
2. Во вторую неделю дозу семени увеличивают в два раза,
3. Втретью – на три. Объем кефира не меняется;

• полезно принимать коктейль со льном.
  В стакан морковного сока всыпают столовую ложку перемолотого семени льна и вливают чайную ложку льняного масла. Спустя 5 минут перемешать и выпить;
• зеленый коктейль.
  Потребуется свежее яблоко, половина банана, пучок шпината и пару веточек сельдерея. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить. Осталось добавить в смесь четверть столовой ложки перемолотых семечек льна. Подобный коктейль утолит голод и станет легким перекусом;
• кисель со льном .
  Пригодятся любые сухофрукты, ягоды или фрукты. Положить в кипящую воду подготовленные и порезанные фрукты, пусть проварятся 10 минут. На литр жидкости добавляют по столовой ложке семени, еще немного проварить, снять с плиты и остудить. Компот превратится в кисель благодаря слизи, которая выделится из семечек в процессе варки.

Чтобы избежать негативных последствий, необходимо периодически проводить чистку кишечника. Для этого существует множество способов, но одним из наиболее эффективных считается очищение с помощью семян льна и кефира. Именно совместное использование этих компонентов обеспечивает хороший очищающий эффект. А здоровый кишечник, в свою очередь, обеспечит человеку стойкий иммунитет против различных инфекций.

Свойства кефира

Кефир – кисломолочный продукт, который очень полезен для организма в целом и для очищения кишечника в частности. Его качества обусловлены содержанием в нем «полезных» микроорганизмов.

Основные преимущества продукта заключаются в том, что он:

• Регулирует процессы пищеварения. Свежий кефир (до трех дней) оказывает послабляющее действие, а напиток старше трех дней – закрепляющее. Для регуляции работы кишечника рекомендуется принимать кефир на ночь.
• Способствует уменьшению отечности за счет слабого диуретического (мочегонного) действия.
• Является полноценным источником белка.
• Чистит кишечник и нормализует микробный баланс, способствуя размножению «полезных» бактерий.

Желательно использовать продукт со сроком годности не более недели, поскольку в нем содержится большее количество пребиотиков. Если учитывать этот факт, чистка кишечника будет иметь хороший результат. Кефир оказывает полезные свойства независимо от жирности. Однако, несмотря на всю свою полезность, он имеет противопоказания к употреблению:

• непереносимость лактозы;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• детский возраст до года – дети плохо усваивают кефир в силу неполноценно развитой микробной флоры кишечника.

Самый полезный кефирный напиток можно приготовить самостоятельно с использованием свежего молока и закваски, приобретенной в аптеке. Следует выбирать живые закваски, которые хранятся в холодильнике.

Польза льняного семени

Семя льна содержит очень много ценных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья и позволяют очистить организм от токсинов и шлаков.

В составе льна находятся жирные полиненасыщенные кислоты, клетчатка, полисахариды, растительные гормоны (лигнаны), лецитин, а также витамины и селен. Молотое льняное семя используется в большинстве рецептов, которые направлены на очищение организма.

Принцип действия семян льна за счёт полезных веществ в их составе:

• Клетчатка увеличивает общий объем каловых масс в кишечнике и способствует их своевременному выведению. Также она способна стимулировать иммунные процессы и предотвращать развитие онкологических заболеваний. Обладает сильными энтеросорбирующими свойствами.
• Полисахариды благотворно влияют на слизистую желудка и кишечника, поскольку оказывают обволакивающие действие.
• Жирорастворимые витамины А и Е являются источниками красоты и хорошего самочувствия, витамин F участвует в обмене веществ, нормализует уровень холестерина в крови.
• Гормональные компоненты растительного происхождения обладают иммуномодулирующим и антиоксидантным действием.
• Селен имеет противораковые свойства, выводит соли тяжелых металлов из организма, улучшает зрение, активизирует мозговую деятельность.

Чистка кишечника семенами льна очень популярна в настоящее время. Она позволяет значительно улучшить состояние здоровья: нормализует уровень артериального давления, улучшает состояние при циррозе печени, регулирует работу почек, надпочечников, щитовидной железы. Также семена льна применяются для лечения тромбозов, атеросклероза, сахарного диабета, бронхиальной астмы.

В некоторых случаях стоит вопрос, что выбрать – семена льна или льняное масло. Если сырье льна планируется использовать для очищения кишечника, то лучше измельчить семя и использовать его в молотом виде. Масло подходит для наполнения организма полиненасыщенными жирами (Омега 3). Также оно оказывает слабительный эффект за счет масляной консистенции, но не увеличивает объем каловых масс и не обладает свойствами энтеросорбента.

Правила и способы чистки льном

Домашняя чистка кишечника семенами льна предполагает разные варианты использования этого продукта, в том числе, в комплексе с другими натуральными средствами.

Применение очищающего отвара

Для приготовления отвара нужно:

• в 3 литра закипевшей воды всыпать стакан семян;
• переставить емкость в большую посуду с кипящей водой и продержать отвар на водяной бане не менее 2 часов;
• дать отвару остыть и перелить в другую емкость через 2 слоя марли.

Употреблять напиток нужно в течение месяца по нескольку раз в день (5-6 раз) по 200 мл. Перед употреблением отвар следует подогревать примерно до 38-40 градусов.

Льняная мука

Очищение кишечника можно осуществлять и при помощи льняной муки. Ее можно добавлять в готовые блюда (супы, каши), разводить в йогурте или меде.

Но самым сильным очищающим эффектом отличается применение льняной муки в чистом виде, запиваемой большим количеством воды.

Вода немедленно попадает в кишечник, увлекая за собой перемолотые семена льна. Там они под воздействием воды разбухают и начинают продвигаться по ЖКТ, мягко очищая слизистые и всасывая по пути шлаки и токсины.

Методика очищения кишечника льном и кефиром

Существует несколько методик использования смеси семян льна с кефиром для очистки кишечника.

Рецепт первый. Кефир с семенами льна употребляется ежедневно вместо завтрака в течение трех недель:

• в первую неделю 15-20 грамм льняного семени перемешивают с половиной стакана кефира и выпивают смесь утром натощак;
• во вторую неделю количество семени увеличивается до 30 грамм, объем кефира тот же;
• в течение третьей недели используют 45-50 грамм молотого семени, а количество кефира увеличивается до 150 мл.

Помимо использования кефира с семенами льна не лишним будет употребление большого количества чистой воды в течение всего лечения. Это усилит очищающий эффект.

Еще одна вариация это программы выглядит следующим образом:

• 1 неделя – 100 г кефира с 10-15 г муки на завтрак (и больше ничего);
• 2 неделя – 100 г кефира плюс 20-30 г молотых семян на завтрак;
• 3 неделя – 150 г кефира с 30-45 г льняной муки;
• 4 неделя – 150 г кефира плюс 30-45 г льняной муки.

Результатом этой диеты будет не только очистка кишечника, но и фунгицидный (противогрибковый) и глистогонный эффекты, а также – заметное избавление от лишних килограммов.

Рецепт второй. Вместо молотого семени следует использовать льняную муку. Объемы сырья льна и кефира такие же, как и в предыдущем рецепте. Отличается режим приема: рекомендуется употребление смеси утром до завтрака, а вечером – вместо ужина. Диета соблюдается в течение трех недель. Ее цель – не только очистить кишечник от шлаковых веществ и токсинов, но и похудеть в среднем на 3-5 кг за месяц.

Средства на цельных семенах

Ниже приведенные диеты ориентирована на замену сытных завтраков льняными отварами или настоями.

Рецепт 1. Половину стакана семян нужно залить холодной водой и оставить на ночь. Утром выпить 300 мл горячей воды «без ничего», а спустя 30 минут – съесть разбухшие за ночь семена, ничего в них не добавляя (ни сахар, ни соль). Затем в течение 4 часов воздерживаться от еды и питья. Курс – 1 месяц.

Рецепт 2. При помощи этого рецепта рекомендуется очищаться перед сном. Днем нужно заварить чайную ложку цельных семян 200 мл кипятка, укутать и оставить на несколько часов (можно подержать в термосе). Незадолго до сна выпить полученный настой и съесть всю кашку. Длительность курса – 2-3 недели.

Рецепт с подсолнечным маслом

Рзмельчите 100 г. льняных семян, залейте их 250 мл нерафинированного подсолнечного масла и настаивайте в течение недели, регулярно встряхивая смесь. Пить настой нужно за 40 минут до каждого приема еды (то есть 3-4 раза в день) по 1 столовой ложке.

Показания для очищения кишечника

Желательно проводить очищение кишечника после консультации с врачом-гастроэнтерологом, который учтет все показания и противопоказания, а также возможные побочные реакции. Кроме того, в идеале перед началом курса лечения рекомендуется посетить терапевта и диетолога.

Чаще всего необходимость использования диеты с очищением льняным семенем и кефиром возникает в следующих случаях:

1. Воспалительные заболевания толстого кишечника, желудка, язвенная болезнь в стадии ремиссии.
2. Проблема избыточного веса, особенно в сочетании с высоким уровнем холестерина в крови.
3. Заболевания почек, мочевого пузыря воспалительного характера.
4. Состояние здоровья, требующее оздоровительных мероприятий.

Любую методику по очищению организма следует проводить, строго соблюдая все ее правила, учитывая все ограничения и особенности. Правильно проведенная процедура приведет к ожидаемому результату и не нанесет вреда здоровью.